Рецепт Запеченная тыква с медом и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная тыква с медом и корицей

Тыква 200 г
Вода 50 г
Мед пчелиный 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Тыкву очистите от кожуры, семян и нарежьте небольшими кубиками. Выложите тыкву в форму и влейте воду. Это позволит приготовить блюдо гораздо быстрее.Накройте сверху листом фольги и запекайте 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.Снимите фольгу и продолжайте готовить еще 10-15 минут.Готовую тыкву полейте жидким медом и присыпьте корицей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная тыква с медом и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 10.5% 1422 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.2% 1053 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.4% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 28% 536 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 1.008 мг 5 мг 20.2% 30.2% 496 г
бета Криптоксантин 1.299 мкг ~
Ликопин 0.151 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 8.7% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.721 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3413 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 9.4% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5137 г
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18248 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5436 мг 20 мг 2.7% 4% 3679 г
Ниацин 0.366 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.69 мг 2500 мг 5.9% 8.8% 1704 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 4.5% 3364 г
Кремний, Si 20.134 мг 30 мг 67.1% 100.4% 149 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 4% 3766 г
Натрий, Na 4.45 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29213 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7813 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 3.7% 3980 г
Хлор, Cl 15.86 мг 2300 мг 0.7% 1% 14502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 60.34 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3805 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15464 г
Кобальт, Co 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 10.8% 1397 г
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 15.6% 964 г
Медь, Cu 133.38 мкг 1000 мкг 13.3% 19.9% 750 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 7.2% 2086 г
Никель, Ni 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23605 г
Фтор, F 89.6 мкг 4000 мкг 2.2% 3.3% 4464 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4% 3731 г
Цинк, Zn 0.1931 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Запеченная тыква с медом и корицей составляет 66,8 кКал.

  • Порция = 298 гр (199.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА С МЕДОМ И КОРИЦЕЙ

Запеченная тыква с медом и корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,2 %, кремнием - 67,1 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Запеченная тыква с медом и корицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная тыква с медом и корицей, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная тыква с медом и корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы