Рецепт Авокадо паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо паста

Авокадо 110 г
Масло оливковое 1 г
Сок лимонный 7 г
Чеснок луковица 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.6% 4000 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 16.2% 392 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 19.7% 323 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14063 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 1.7% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 1.278 мг 5 мг 25.6% 16.3% 391 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 7.7% 830 г
Витамин В9, фолаты 74.275 мкг 400 мкг 18.6% 11.8% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 11.35 мг 90 мг 12.6% 8% 793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 10.2% 622 г
Витамин РР, НЭ 1.6282 мг 20 мг 8.1% 5.1% 1228 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.11 мг 2500 мг 18.2% 11.6% 549 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5624 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 4.4% 1458 г
Натрий, Na 330.02 мг 1300 мг 25.4% 16.1% 394 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 4% 1594 г
Хлор, Cl 497.67 мг 2300 мг 21.6% 13.7% 462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 2% 3273 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5000 г
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 4.5% 1439 г
Медь, Cu 177.51 мкг 1000 мкг 17.8% 11.3% 563 г
Молибден, Mo 0.917 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7634 г
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11340 г
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62305 г
Цинк, Zn 0.6002 мг 12 мг 5% 3.2% 1999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Авокадо паста составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО ПАСТА

Авокадо паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 25,6 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B9 - 18,6 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 16,1 %, калием - 18,2 %, хлором - 21,6 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Авокадо паста

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо паста, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты