Рецепт Начинка для блинов с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для блинов с брынзой

Яйцо куриное (Варка) 110 г
Грецкий орех 10 г
Укроп 5 г
Чеснок 10 г
Брынза Болгарская [Denmax] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.2 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 8.8% 500 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 13.5% 326 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3502 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 5.6% 788 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.4% 1006 г
Витамин В4, холин 99.65 мг 500 мг 19.9% 8.8% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 4.9% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.004 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6662 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.9% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 3.7% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4121 г
Витамин Н, биотин 7.923 мкг 50 мкг 15.8% 7% 631 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6866 мг 20 мг 8.4% 3.7% 1186 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.97 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2908 г
Кальций, Ca 34.7 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2882 г
Кремний, Si 2.231 мг 30 мг 7.4% 3.3% 1345 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3584 г
Натрий, Na 53.5 мг 1300 мг 4.1% 1.8% 2430 г
Сера, S 74.54 мг 1000 мг 7.5% 3.3% 1342 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 5% 877 г
Хлор, Cl 63.23 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 2.7% 1607 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 2.4% 1827 г
Кобальт, Co 4.507 мкг 10 мкг 45.1% 19.9% 222 г
Литий, Li 0.239 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 2.8% 1552 г
Медь, Cu 57.85 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1729 г
Молибден, Mo 3.388 мкг 70 мкг 4.8% 2.1% 2066 г
Никель, Ni 7.389 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 12.611 мкг 55 мкг 22.9% 10.1% 436 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 46.02 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8692 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 2.9% 1497 г
Цинк, Zn 0.5725 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2096 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.443 г min 16.8 г 14.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.911 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.273 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов с брынзой составляет 227,2 кКал.

  • Порция = 284 гр (645.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ С БРЫНЗОЙ

Начинка для блинов с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 15,8 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 45,1 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Начинка для блинов с брынзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для блинов с брынзой, калорийность 227,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для блинов с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты