Рецепт Овоши замороженые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овоши замороженые

Перец сладкий красный 1000 г
Перец сладкий зеленый 1000 г
Помидор (томат), грунтовый 1000 г
Лук репчатый 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овоши замороженые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.7% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.7% 3842 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 31.9% 1053 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.4% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.1 мкг 900 мкг 19.9% 66.8% 503 г
бета Каротин 1.075 мг 5 мг 21.5% 72.1% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 15.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 11.1% 3000 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 4% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 12.8% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 45% 749 г
Витамин В9, фолаты 11.75 мкг 400 мкг 2.9% 9.7% 3404 г
Витамин C, аскорбиновая 108.75 мг 90 мг 120.8% 405.4% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 12.8% 2646 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 3.7% 9524 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 14.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6948 мг 20 мг 3.5% 11.7% 2879 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.75 мг 2500 мг 7.9% 26.5% 1264 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 5% 6557 г
Кремний, Si 8.25 мг 30 мг 27.5% 92.3% 364 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 10.1% 3333 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 47273 г
Сера, S 23.88 мг 1000 мг 2.4% 8.1% 4188 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 12.1% 2759 г
Хлор, Cl 25.25 мг 2300 мг 1.1% 3.7% 9109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.8 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 13.1% 2571 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 6% 5455 г
Кобальт, Co 4.25 мкг 10 мкг 42.5% 142.6% 235 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 28.9% 1159 г
Медь, Cu 98.75 мкг 1000 мкг 9.9% 33.2% 1013 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 14.4% 2333 г
Никель, Ni 5.25 мкг ~
Рубидий, Rb 157.3 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 22000 г
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24615 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 31.9% 1053 г
Цинк, Zn 0.4825 мг 12 мг 4% 13.4% 2487 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овоши замороженые составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОШИ ЗАМОРОЖЕНЫЕ

Овоши замороженые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 120,8 %, кремнием - 27,5 %, кобальтом - 42,5 %

Чем полезен Овоши замороженые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овоши замороженые, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овоши замороженые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги