Рецепт Оливье,che. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье,che
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 106 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 250 г |
| Болонская колбаса, курица, индейка, свинина | 250 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 200 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье,che".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.5% | 1949 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14% | 491 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.3 мкг | 900 мкг | 36.3% | 24.9% | 276 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.301 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.871 мг | 5 мг | 37.4% | 25.6% | 267 г |
| бета Криптоксантин | 7.371 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.725 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 174.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 34.45 мг | 500 мг | 6.9% | 4.7% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 4.7% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.285 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.6% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.42 мг | 90 мг | 8.2% | 5.6% | 1213 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.072 мг | 15 мг | 20.5% | 14.1% | 488 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.513 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3305 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2521 мг | 20 мг | 6.3% | 4.3% | 1597 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.11 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.9% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 40.36 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2478 г |
| Кремний, Si | 8.744 мг | 30 мг | 29.1% | 19.9% | 343 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2382 г |
| Натрий, Na | 390.81 мг | 1300 мг | 30.1% | 20.6% | 333 г |
| Сера, S | 43.61 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2293 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 6.6% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 21.99 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 3.4% | 2011 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 1.89 мкг | 10 мкг | 18.9% | 13% | 529 г |
| Литий, Li | 9.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 3.6% | 1919 г |
| Медь, Cu | 68.98 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.7% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 3.684 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.6% | 1900 г |
| Никель, Ni | 1.454 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.422 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3% | 2271 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14903 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.533 мг | 12 мг | 4.4% | 3% | 2251 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 67.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.635 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.498 г | min 16.8 г | 20.8% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.067 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Оливье,che составляет 145,9 кКал.
- Порция = 159 гр (232 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 11.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 75.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ,CHE
Оливье,che богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36,3 %, бэта-каротином - 37,4 %, витамином E - 20,5 %, кремнием - 29,1 %, кобальтом - 18,9 %
Чем полезен Оливье,che
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе куриное, che
- Молоко безлактозное 3,5%
- Тыква мускатная печёная в духовке
- Студень говяжий (холодец продмикс)
- Куриная грудка в сметанном соусе меню 2023
- Яйца 3Ж+2Б
- Смузи киви+сельдерейяблоко+огурец
- Натюрель
- Яйца 2Ж+3Б
- Куриное филе в соусе
- Сухари с изюмом в сахаре
- Хлеб домашний
- Батончик с воздушным рисом
- Рикотта
- Куриные котлетки на пару
- Хлеб полоцкиц
- Ленивые творожные вареники
- Салат овощной
- Запеканка творожная
- Греческий йогурт с ананасом
- Конфеты кокосовые Россия щедрая душа
- Гогховая каша
- Кролик копченый.
- цинк +селен
- Банановые панкейки Натуся
- налемарин
- Шоколадный коктейль
- Куриная грудинка запеченная с соусом апельсиновым
- Вафли-оладьи
- Хлебец гречневый
- омега 3-6-9 дупл герц
- Молоко отборное Домик в деревне ,4 % жирности , пастеризованное .
- Йогурт «Danone» творожный
- Сыр твердый пармезан
- Творожок «Савушкин», черника
- Паштет куриный
- Молочный напиток со вкусом лимона
- Штрудель
- Сырок творожный глазированный 5% жира Вкусвилл
- Хлебцы злаковые
- Псиллиум шелуха семян подорожника
- Перга пчелиная ГОСТ 31776
- Шоколадные вафли
- Пряник "Пряня"
- Салат луковый
- Тильзитер
- Геркулесовая каша
- Тунец
- Творожный сырник с протеином
- Бутерброды с рыбой
- магнелис
- Мякоть говядина
- Ватрушки творож с любой начинкой (шубина)
- суп на курином бульоне с грибами
- Слива красная сушеная
- Пицца
- Хлебцы ржаные Елизавета
- Кус-Кус с овощами
- Масло чёрного тмина
- Паста миндальная урбеч
- Гречка с желудками
- Филе бедра куриного на гриле
- Куриные оладьи Натуся
- фоливая с в6 и в 12
- Cappuccino Irish Cream
- Запеканка 2
- Хлебец с арахисовой пастой , бананом и миндалем
- Тортик
- Овсяноблин с сыром и помидором
- Желе торт
- Свекла вареная
- Смесь бобовая арабская
- Коллаген
- фитнес шок с грецким роехом
- Овощной суп с фрикадельками
- Салат "Карусель"
- Набор колбаса Торро, Бордо, Миланская
- Пирожное Дакуаз Фисташковое
- Мимоза с тунцом
- Йогурт Био-с клубника
- Сырники мои
- Шефбургер Оригинальный
- паштет из сома
- Лапша острая XXL (Алькони)
- Майонез мой
- Сосиски рубленные
- фитнес хлеб
- Кофе растворимый с молоком без сахара
- Омлет
- Лапша острая XXL (Алькони)
- 3 Острых стрипса
- Бутерброд горячий
- Ножки куринные
- Мюсли матти
- 3 Крыла Острые
- Хлеб бородинский
- Пицца на лаваше
- Запеченное яблоко с изюмом и орехами
- Тыквенные панкейки со взбитым кремом и яблочно-брусничным конфитюром
- Плавленый сыр "Маасдам" Тройка МОЁ
Метки: Как приготовить Оливье,che, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье,che, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Рис с говядиной
120.5
4.3
5.1
13.7
8
Киноа с грибами и шпинатом
73.9
4.7
1.8
8.7
18
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Интересные блоги
