Войти

Рецепт Самса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса

Фарш Манты домашние 90 г
Тесто Слоеное Бездрожжевое [Черемушки] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.8 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.5% 1041 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 12.6% 286 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3% 1223 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 0.9% 4201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3673 г
Витамин В4, холин 22.02 мг 500 мг 4.4% 1.6% 2271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.4% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 3.981 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10048 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 6.2% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8721 г
Витамин Н, биотин 1.281 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3903 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4706 мг 20 мг 7.4% 2.7% 1360 г
Ниацин 0.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110 мг 2500 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11198 г
Кремний, Si 1.075 мг 30 мг 3.6% 1.3% 2791 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4608 г
Натрий, Na 15.76 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8249 г
Сера, S 78.02 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 2.7% 1347 г
Хлор, Cl 20.62 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2416 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Кобальт, Co 3.221 мкг 10 мкг 32.2% 11.6% 310 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 1% 3425 г
Медь, Cu 57.16 мкг 1000 мкг 5.7% 2.1% 1749 г
Молибден, Mo 3.517 мкг 70 мкг 5% 1.8% 1990 г
Никель, Ni 3.655 мкг ~
Олово, Sn 14.68 мкг ~
Рубидий, Rb 102.3 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50926 г
Фтор, F 25.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15643 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 2.6% 1401 г
Цинк, Zn 0.9295 мг 12 мг 7.7% 2.8% 1291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Самса составляет 277,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 54.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА

Самса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Самса

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса, калорийность 277,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
6 103
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%