Рецепт Суп-пюре из цветной капусты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из цветной капусты с кабачком

Цветная капуста (Варка без слива) 500 г
Кабачок (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из цветной капусты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.4% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 31.7% 1667 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 22.2% 2388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 1.6% 37500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 1.6% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 14.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 12.2% 4390 г
Витамин В4, холин 18.56 мг 500 мг 3.7% 19.6% 2694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 33.9% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 22.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.067 мкг 400 мкг 2.5% 13.2% 3973 г
Витамин C, аскорбиновая 14.58 мг 90 мг 16.2% 85.7% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 3.7% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 7.4% 7396 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 29.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.5218 мг 20 мг 2.6% 13.8% 3833 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.19 мг 2500 мг 6% 31.7% 1676 г
Кальций, Ca 16.81 мг 1000 мг 1.7% 9% 5949 г
Кремний, Si 13.335 мг 30 мг 44.5% 235.4% 225 г
Магний, Mg 9.32 мг 400 мг 2.3% 12.2% 4292 г
Натрий, Na 58.97 мг 1300 мг 4.5% 23.8% 2205 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 9398 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 15.3% 3448 г
Хлор, Cl 85.7 мг 2300 мг 3.7% 19.6% 2684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Бор, B 121.3 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 18.5% 2830 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 3.2% 16667 г
Кобальт, Co 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 31.2% 1684 г
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 20.6% 2564 г
Медь, Cu 32.45 мкг 1000 мкг 3.2% 16.9% 3082 г
Молибден, Mo 3.134 мкг 70 мкг 4.5% 23.8% 2234 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 20522 г
Фтор, F 38.22 мкг 4000 мкг 1% 5.3% 10466 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 6.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.2122 мг 12 мг 1.8% 9.5% 5655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп-пюре из цветной капусты с кабачком составляет 18,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (56.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С КАБАЧКОМ

Суп-пюре из цветной капусты с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, кремнием - 44,5 %

Чем полезен Суп-пюре из цветной капусты с кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из цветной капусты с кабачком, калорийность 18,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из цветной капусты с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты