Рецепт Лук с морковью и томатным соком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук с морковью и томатным соком

Лук репчатый (Тушение) 480 г
Морковь (Тушение) 364 г
Сок томатный 300 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук с морковью и томатным соком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.4% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.2% 8000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.8% 3129 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 30.5% 800 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 9.3% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 719.4 мкг 900 мкг 79.9% 194.9% 125 г
бета Каротин 4.317 мг 5 мг 86.3% 210.5% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4500 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 7.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 14.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.345 мкг 400 мкг 1.3% 3.2% 7484 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 15.6% 1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 9.5% 2555 г
Витамин Н, биотин 0.642 мкг 50 мкг 1.3% 3.2% 7788 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 10% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6906 мг 20 мг 3.5% 8.5% 2896 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.63 мг 2500 мг 8.9% 21.7% 1128 г
Кальций, Ca 30.15 мг 1000 мг 3% 7.3% 3317 г
Кремний, Si 10.759 мг 30 мг 35.9% 87.6% 279 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 14.1% 1724 г
Натрий, Na 412.67 мг 1300 мг 31.7% 77.3% 315 г
Сера, S 37.96 мг 1000 мг 3.8% 9.3% 2634 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 17.1% 1429 г
Хлор, Cl 654.61 мг 2300 мг 28.5% 69.5% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.6 мкг ~
Бор, B 157.9 мкг ~
Ванадий, V 33.71 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 11.2% 2161 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.4% 9615 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 73.7% 331 г
Литий, Li 2.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 21.2% 1149 г
Медь, Cu 100.58 мкг 1000 мкг 10.1% 24.6% 994 г
Молибден, Mo 7.954 мкг 70 мкг 11.4% 27.8% 880 г
Никель, Ni 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 269.5 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17081 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 32.67 мкг 4000 мкг 0.8% 2% 12244 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 9.3% 2604 г
Цинк, Zn 0.5334 мг 12 мг 4.4% 10.7% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~

Энергетическая ценность Лук с морковью и томатным соком составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК С МОРКОВЬЮ И ТОМАТНЫМ СОКОМ

Лук с морковью и томатным соком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,9 %, бэта-каротином - 86,3 %, кремнием - 35,9 %, хлором - 28,5 %, кобальтом - 30,2 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Лук с морковью и томатным соком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук с морковью и томатным соком, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук с морковью и томатным соком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы