Рецепт Каша пшенна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенна

Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Вода 200 г
Филе Бедра Индейки без Кожи [Дюк Индюк] 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.1% 1134 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.6% 602 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.1% 1413 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 2.9% 1944 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.302 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4300 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин Н, биотин 1.535 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3257 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0837 мг 20 мг 5.4% 3.1% 1846 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.12 мг 2500 мг 2% 1.2% 4988 г
Кальций, Ca 9.21 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10858 г
Кремний, Si 17.535 мг 30 мг 58.5% 33.7% 171 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2023 г
Натрий, Na 3.23 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40248 г
Сера, S 18.72 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5342 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 4% 1441 г
Хлор, Cl 6.23 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 39.53 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2804 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 11.1% 518 г
Литий, Li 1.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.2172 мг 2 мг 10.9% 6.3% 921 г
Медь, Cu 86.5 мкг 1000 мкг 8.7% 5% 1156 г
Молибден, Mo 5.047 мкг 70 мкг 7.2% 4.1% 1387 г
Никель, Ni 2.047 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 0.698 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7880 г
Стронций, Sr 28.14 мкг ~
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 53.22 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7516 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.3977 мг 12 мг 3.3% 1.9% 3017 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.261 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.549 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.773 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.992 г min 16.8 г 11.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.707 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенна составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННА

Каша пшенна богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,5 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Каша пшенна

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенна, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты