Рецепт Кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы

Яичный белок куриный 31 г
Яичный желток куриный 18 г
Вода 130 г
Ого Отруби Пшеничные 54 г
Протеин клубника 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 120 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.6% 731 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.9% 2009 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3035 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 4.9% 1573 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1343 г
Витамин В4, холин 59.11 мг 500 мг 11.8% 9.1% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 6.2% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.325 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12030 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 6.9% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 3.6% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин Н, биотин 5.157 мкг 50 мкг 10.3% 8% 970 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8365 мг 20 мг 4.2% 3.2% 2391 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.7 мг 2500 мг 3.1% 2.4% 3177 г
Кальций, Ca 56.87 мг 1000 мг 5.7% 4.4% 1758 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5291 г
Натрий, Na 41.33 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3145 г
Сера, S 40.34 мг 1000 мг 4% 3.1% 2479 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 6.7% 1166 г
Хлор, Cl 68.4 мг 2300 мг 3% 2.3% 3363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2475 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 13.4% 577 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 18.05 мкг 1000 мкг 1.8% 1.4% 5540 г
Молибден, Mo 3.679 мкг 70 мкг 5.3% 4.1% 1903 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 5.987 мкг 55 мкг 10.9% 8.4% 919 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Фтор, F 49.36 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8104 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.3562 мг 12 мг 3% 2.3% 3369 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%

Энергетическая ценность Кексы составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ

Кексы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Кексы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты