Рецепт Салат морковь с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь с зеленью

Морковь 250 г
Тоскана - смесь салатов (романо, фриссе, радичио) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7% 3111 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.9% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.7% 1000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.5% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1639.3 мкг 900 мкг 182.1% 395.9% 55 г
бета Каротин 9.836 мг 5 мг 196.7% 427.6% 51 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7% 3158 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 3% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 9.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 11.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.377 мкг 400 мкг 1.8% 3.9% 5422 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 10% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 15.2% 1430 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10163 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 19.8% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.9016 мг 20 мг 4.5% 9.8% 2218 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.93 мг 2500 мг 6.6% 14.3% 1525 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4519 г
Кремний, Si 20.492 мг 30 мг 68.3% 148.5% 146 г
Магний, Mg 31.15 мг 400 мг 7.8% 17% 1284 г
Натрий, Na 17.21 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7554 г
Сера, S 4.92 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20325 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 12.2% 1774 г
Хлор, Cl 51.64 мг 2300 мг 2.2% 4.8% 4454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.8 мкг ~
Бор, B 163.9 мкг ~
Ванадий, V 81.15 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 7% 3136 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 5.9% 3659 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 35.7% 610 г
Литий, Li 4.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 17.8% 1220 г
Медь, Cu 65.57 мкг 1000 мкг 6.6% 14.3% 1525 г
Молибден, Mo 16.393 мкг 70 мкг 23.4% 50.9% 427 г
Никель, Ni 4.918 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Фтор, F 45.08 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 8873 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 10.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.3279 мг 12 мг 2.7% 5.9% 3660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 50.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь с зеленью составляет 46 кКал.

  • Порция = 153 гр (70.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат морковь с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 182,1 %, бэта-каротином - 196,7 %, кремнием - 68,3 %, кобальтом - 16,4 %, молибденом - 23,4 %

Чем полезен Салат морковь с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь с зеленью, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты