Рецепт Спагетти по русски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти по русски

фаршмак 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 15 г
Майонез 10 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 15 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти по русски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.3% 2000 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.9% 757 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 19.1% 553 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 16.3% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.603 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15367 г
Витамин В12, кобаламин 0.97 мкг 3 мкг 32.3% 34.1% 309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 4.886 мкг 10 мкг 48.9% 51.6% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4043 г
Витамин Н, биотин 1.137 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4398 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9566 мг 20 мг 4.8% 5.1% 2091 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.62 мг 2500 мг 2.9% 3.1% 3443 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4228 г
Кремний, Si 1.823 мг 30 мг 6.1% 6.4% 1646 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 3% 3521 г
Натрий, Na 767.84 мг 1300 мг 59.1% 62.4% 169 г
Сера, S 42.14 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2373 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 8.1% 1294 г
Хлор, Cl 22.35 мг 2300 мг 1% 1.1% 10291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3879 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10135 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 10.7% 993 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6897 г
Медь, Cu 18.51 мкг 1000 мкг 1.9% 2% 5402 г
Молибден, Mo 2.621 мкг 70 мкг 3.7% 3.9% 2671 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 1.648 мкг 55 мкг 3% 3.2% 3337 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 63.56 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6293 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Цинк, Zn 0.1561 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.365 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Спагетти по русски составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ПО РУССКИ

Спагетти по русски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B12 - 32,3 %, витамином D - 48,9 %

Чем полезен Спагетти по русски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти по русски, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти по русски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты