Рецепт Овсяно блин с отруб.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин с отруб.

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Отруби гречневые 0 г
Ржаные отруби 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин с отруб.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.5% 1000 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.5% 1000 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.4% 1210 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.2% 909 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 5.2% 1262 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.9% 942 г
Витамин В4, холин 81.81 мг 500 мг 16.4% 10.7% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 9.5% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.267 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6383 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3.8% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2443 г
Витамин Н, биотин 11.608 мкг 50 мкг 23.2% 15.1% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3138 мг 20 мг 11.6% 7.6% 864 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.23 мг 2500 мг 7.4% 4.8% 1357 г
Кальций, Ca 68.23 мг 1000 мг 6.8% 4.4% 1466 г
Магний, Mg 48.17 мг 400 мг 12% 7.8% 830 г
Натрий, Na 165.06 мг 1300 мг 12.7% 8.3% 788 г
Сера, S 79.24 мг 1000 мг 7.9% 5.2% 1262 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 14% 467 г
Хлор, Cl 259.55 мг 2300 мг 11.3% 7.4% 886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 6.7% 978 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 3.9% 1669 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 29% 225 г
Марганец, Mn 1.1264 мг 2 мг 56.3% 36.7% 178 г
Медь, Cu 160.24 мкг 1000 мкг 16% 10.4% 624 г
Молибден, Mo 3.806 мкг 70 мкг 5.4% 3.5% 1839 г
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Селен, Se 15.156 мкг 55 мкг 27.6% 18% 363 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 60.62 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6598 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 2994 г
Цинк, Zn 1.324 мг 12 мг 11% 7.2% 906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.131 г min 16.8 г 12.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин с отруб. составляет 153,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (275.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН С ОТРУБ.

Овсяно блин с отруб. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 23,2 %, витамином PP - 11,6 %, магнием - 12 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 44,4 %, марганцем - 56,3 %, медью - 16 %, селеном - 27,6 %, цинком - 11 %

Чем полезен Овсяно блин с отруб.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин с отруб., калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин с отруб., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги