Рецепт Салат с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с брынзой

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 203 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 265 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 107 г
Сыр Брынза 45% [Свежий Ряд] 60 г
Айсберг (салат кочанный) 37 г
Масло оливковое 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.8% 4471 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.3% 2545 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.7% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.6% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 19.6% 1345 г
альфа Каротин 0.218 мкг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 21.8% 1217 г
Лютеин + Зеаксантин 15.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5% 5294 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 1.9% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 6.4% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.724 мкг 400 мкг 1.2% 3.2% 8467 г
Витамин C, аскорбиновая 28.22 мг 90 мг 31.4% 83.3% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 2.9% 9434 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14205 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 24.9% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.3684 мг 20 мг 1.8% 4.8% 5429 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.78 мг 2500 мг 7.3% 19.4% 1368 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8865 г
Кремний, Si 22.512 мг 30 мг 75% 198.9% 133 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 4.5% 5747 г
Натрий, Na 8.09 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16069 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12531 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 8.5% 3101 г
Хлор, Cl 26.84 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.5 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 6.6% 4036 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 13514 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 70.6% 376 г
Литий, Li 8.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 13.8% 1907 г
Медь, Cu 66.11 мкг 1000 мкг 6.6% 17.5% 1513 г
Молибден, Mo 2.487 мкг 70 мкг 3.6% 9.5% 2815 г
Никель, Ni 3.896 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 22727 г
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 16.4% 1608 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 4.8% 5563 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с брынзой составляет 37,7 кКал.

  • Порция = 339 гр (127.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БРЫНЗОЙ

Салат с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,4 %, кремнием - 75 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Салат с брынзой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с брынзой, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты