Рецепт тушеная картошка с фас и свин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная картошка с фас и свин

Лук репчатый	150 г
Вода	3004 г
Фасоль, зерно (Варка)	300 г
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, тушеная	1000 г
Картофель (Варка без слива)	2000 г
Фасоль, зерно (Варка)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная картошка с фас и свин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.9 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1561 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	8.2%	1118 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	8.2%	1143 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	3.6%	2547 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7.4%	1250 г
Вода	76.9 г	2273 г	3.4%	3.2%	2956 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	69231 г
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	7.3%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	4.6%	2000 г
Витамин В4, холин	15.13 мг	500 мг	3%	2.8%	3305 г
Витамин В5, пантотеновая	0.316 мг	5 мг	6.3%	5.8%	1582 г
Витамин В6, пиридоксин	0.228 мг	2 мг	11.4%	10.6%	877 г
Витамин В9, фолаты	11.41 мкг	400 мкг	2.9%	2.7%	3506 г
Витамин В12, кобаламин	0.164 мкг	3 мкг	5.5%	5.1%	1829 г
Витамин C, аскорбиновая	2.65 мг	90 мг	2.9%	2.7%	3396 г
Витамин D, кальциферол	0.394 мкг	10 мкг	3.9%	3.6%	2538 г
Витамин D3, холекальциферол	0.394 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.141 мг	15 мг	0.9%	0.8%	10638 г
Витамин Н, биотин	0.051 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	98039 г
Витамин РР, НЭ	1.9205 мг	20 мг	9.6%	8.9%	1041 г
Ниацин	0.499 мг	~
Бетаин	0.591 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	321.66 мг	2500 мг	12.9%	12%	777 г
Кальций, Ca	26.43 мг	1000 мг	2.6%	2.4%	3784 г
Кремний, Si	8.359 мг	30 мг	27.9%	25.9%	359 г
Магний, Mg	20.19 мг	400 мг	5%	4.6%	1981 г
Натрий, Na	19.64 мг	1300 мг	1.5%	1.4%	6619 г
Сера, S	26.07 мг	1000 мг	2.6%	2.4%	3836 г
Фосфор, P	100.3 мг	800 мг	12.5%	11.6%	798 г
Хлор, Cl	24.04 мг	2300 мг	1%	0.9%	9567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	327.7 мкг	~
Бор, B	83.9 мкг	~
Ванадий, V	62.39 мкг	~
Железо, Fe	1.089 мг	18 мг	6.1%	5.7%	1653 г
Йод, I	2.68 мкг	150 мкг	1.8%	1.7%	5597 г
Кобальт, Co	3.327 мкг	10 мкг	33.3%	30.9%	301 г
Литий, Li	23.319 мкг	~
Марганец, Mn	0.1813 мг	2 мг	9.1%	8.4%	1103 г
Медь, Cu	118.91 мкг	1000 мкг	11.9%	11%	841 г
Молибден, Mo	6.002 мкг	70 мкг	8.6%	8%	1166 г
Никель, Ni	17.318 мкг	~
Рубидий, Rb	162.2 мкг	~
Селен, Se	8.016 мкг	55 мкг	14.6%	13.5%	686 г
Титан, Ti	13.63 мкг	~
Фтор, F	59.27 мкг	4000 мкг	1.5%	1.4%	6749 г
Хром, Cr	3.98 мкг	50 мкг	8%	7.4%	1256 г
Цинк, Zn	1.1165 мг	12 мг	9.3%	8.6%	1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.899 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.225 г	~
Аргинин*	0.409 г	~
Валин	0.378 г	~
Гистидин*	0.237 г	~
Изолейцин	0.327 г	~
Лейцин	0.551 г	~
Лизин	0.582 г	~
Метионин	0.146 г	~
Метионин + Цистеин	0.055 г	~
Треонин	0.31 г	~
Триптофан	0.088 г	~
Фенилаланин	0.309 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.219 г	~
Заменимые аминокислоты	0.37 г	~
Аланин	0.366 г	~
Аспарагиновая кислота	0.709 г	~
Глицин	0.317 г	~
Глутаминовая кислота	1.058 г	~
Пролин	0.348 г	~
Серин	0.332 г	~
Тирозин	0.239 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.32 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.055 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.051 г	~
18:0 Стеариновая	0.583 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.092 г	min 16.8 г	12.5%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.111 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.944 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.438 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.404 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность тушеная картошка с фас и свин составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.9 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	76.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С ФАС И СВИН

тушеная картошка с фас и свин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, калием - 12,9 %, кремнием - 27,9 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 33,3 %, медью - 11,9 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен тушеная картошка с фас и свин

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тушеная картошка с фас и свин, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная картошка с фас и свин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Березовская

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

Татьяна Березовская

2025-03-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная ватрушка с ягодами

Автор Наталия Архипова

192.2

16.4

7.6

Вафли творожные с бананом

Салат овощной листовой

Автор Татьяна ИМТ 32.7на 10 марта.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе