Рецепт Суп из красной чечевицы с фрикадельками из куриного фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из красной чечевицы с фрикадельками из куриного фарша

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 120 г
Чеснок 2 г
Кетчуп с Чесноком и Пряностями [Heinz] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Вода 1500 г
Карри, порошок 0.5 г
Базилик, сушеный 1 г
Чечевица, зерно (Варка) 110 г
Подсолнечное масло 50 г
Куриный фарш 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из красной чечевицы с фрикадельками из куриного фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.3% 1949 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.4% 1556 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 6.5% 2501 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 20.6% 796 г
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 22.2% 737 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.6% 3529 г
Витамин В4, холин 14.25 мг 500 мг 2.9% 4.7% 3509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 7.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.882 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6800 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 12.4% 1315 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53763 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1735 мг 20 мг 5.9% 9.6% 1704 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 1.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.71 мг 2500 мг 5.2% 8.5% 1913 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7407 г
Кремний, Si 5.777 мг 30 мг 19.3% 31.5% 519 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 4.6% 3600 г
Натрий, Na 106.48 мг 1300 мг 8.2% 13.4% 1221 г
Сера, S 38.11 мг 1000 мг 3.8% 6.2% 2624 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 10.6% 1538 г
Хлор, Cl 149.73 мг 2300 мг 6.5% 10.6% 1536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 6.88 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 7.8% 2093 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 16.2% 1010 г
Литий, Li 4.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 7.7% 2110 г
Медь, Cu 54.34 мкг 1000 мкг 5.4% 8.8% 1840 г
Молибден, Mo 6.538 мкг 70 мкг 9.3% 15.2% 1071 г
Никель, Ni 8.809 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 2.526 мкг 55 мкг 4.6% 7.5% 2177 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 15.49 мкг ~
Фтор, F 76.28 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5244 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.4047 мг 12 мг 3.4% 5.5% 2965 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 55.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
бета Ситостерол 4.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.078 г min 16.8 г 6.4% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.743 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.594 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из красной чечевицы с фрикадельками из куриного фарша составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША

Суп из красной чечевицы с фрикадельками из куриного фарша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 19,3 %

Чем полезен Суп из красной чечевицы с фрикадельками из куриного фарша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из красной чечевицы с фрикадельками из куриного фарша, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из красной чечевицы с фрикадельками из куриного фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги