Рецепт Конвертики из лавашом с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики из лавашом с луком и яйцом

Лаваш Армянский [Смак]	60 г
Яйцо куриное	2 С0
Помидор (томат), грунтовый	100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	30 г

Способ приготовления

Готовим в гриле или сухой без масла разогретой сковороде. Делаем 2 прямоугольника из лаваша по 30 грамм. Режем лук и помидор кубиками, смешивает , солим, перчим.Берем плоскую тарелку для вторых блюд, кладем лаваш, в него половину начинки помидора и лука, делаем небольшое углубление в начинке и разбиваем яйцо, если не любите цельный желток, можно сразу же смешать яйца с начинкой. Чтобы лаваш лучше склеивался можно до всего этого его края смочить водой ). Сворачиваем лаваш с квадратный или прямоугольный конверт и стороной где шов кладем на разогретую сковороду (жарим на медленном огне под крышкой с обеих сторон минут 5-7 ) или в разогретый гриль .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики из лавашом с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.5 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1225 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	7.3%	987 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	6.5%	1120 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	5%	1450 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.2%	3333 г
Вода	70.5 г	2273 г	3.1%	2.3%	3224 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	168.3 мкг	900 мкг	18.7%	13.6%	535 г
Ретинол	0.1 мг	~
бета Каротин	0.531 мг	5 мг	10.6%	7.7%	942 г
Лютеин + Зеаксантин	85.8 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	2.5%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	7.8%	938 г
Витамин В4, холин	103.06 мг	500 мг	20.6%	15%	485 г
Витамин В5, пантотеновая	0.617 мг	5 мг	12.3%	8.9%	810 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	3.6%	2041 г
Витамин В9, фолаты	9.467 мкг	400 мкг	2.4%	1.7%	4225 г
Витамин В12, кобаламин	0.208 мкг	3 мкг	6.9%	5%	1442 г
Витамин C, аскорбиновая	9.67 мг	90 мг	10.7%	7.8%	931 г
Витамин D, кальциферол	0.88 мкг	10 мкг	8.8%	6.4%	1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.494 мг	15 мг	3.3%	2.4%	3036 г
Витамин Н, биотин	8.48 мкг	50 мкг	17%	12.4%	590 г
Витамин К, филлохинон	18.4 мкг	120 мкг	15.3%	11.1%	652 г
Витамин РР, НЭ	1.7063 мг	20 мг	8.5%	6.2%	1172 г
Ниацин	0.243 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168.57 мг	2500 мг	6.7%	4.9%	1483 г
Кальций, Ca	31.87 мг	1000 мг	3.2%	2.3%	3138 г
Кремний, Si	2 мг	30 мг	6.7%	4.9%	1500 г
Магний, Mg	13.07 мг	400 мг	3.3%	2.4%	3060 г
Натрий, Na	56.1 мг	1300 мг	4.3%	3.1%	2317 г
Сера, S	75.37 мг	1000 мг	7.5%	5.5%	1327 г
Фосфор, P	88 мг	800 мг	11%	8%	909 г
Хлор, Cl	81.4 мг	2300 мг	3.5%	2.5%	2826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	45 мкг	~
Бор, B	38.3 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	1.351 мг	18 мг	7.5%	5.5%	1332 г
Йод, I	8.67 мкг	150 мкг	5.8%	4.2%	1730 г
Кобальт, Co	6 мкг	10 мкг	60%	43.6%	167 г
Литий, Li	9.667 мкг	~
Марганец, Mn	0.0733 мг	2 мг	3.7%	2.7%	2729 г
Медь, Cu	72.97 мкг	1000 мкг	7.3%	5.3%	1370 г
Молибден, Mo	4.733 мкг	70 мкг	6.8%	4.9%	1479 г
Никель, Ni	4.333 мкг	~
Рубидий, Rb	51 мкг	~
Селен, Se	12.463 мкг	55 мкг	22.7%	16.5%	441 г
Фтор, F	28.67 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13952 г
Хром, Cr	3.27 мкг	50 мкг	6.5%	4.7%	1529 г
Цинк, Zn	0.5307 мг	12 мг	4.4%	3.2%	2261 г
Цирконий, Zr	1.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аргинин*	0.324 г	~
Валин	0.316 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.249 г	~
Лейцин	0.444 г	~
Лизин	0.373 г	~
Метионин	0.17 г	~
Метионин + Цистеин	0.291 г	~
Треонин	0.254 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.268 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.469 г	~
Заменимые аминокислоты	0.271 г	~
Аланин	0.293 г	~
Аспарагиновая кислота	0.538 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	0.879 г	~
Пролин	0.166 г	~
Серин	0.381 г	~
Тирозин	0.2 г	~
Цистеин	0.118 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	228 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.829 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.354 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.992 г	min 16.8 г	11.9%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.156 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.639 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.516 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.448 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Конвертики из лавашом с луком и яйцом составляет 137,5 кКал.

Порция = 300 гр (412.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.5 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	70.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАШОМ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Конвертики из лавашом с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 17 %, витамином K - 15,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 60 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Конвертики из лавашом с луком и яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Конвертики из лавашом с луком и яйцом, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики из лавашом с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе