Рецепт Салат с тунцом и яйцом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и яйцом (копия)

Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 100 г
Салат (латук) 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 70 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 40 г
Способ приготовления

Готовим яйцо в крутую. Тем временем укладываем овощи на тарелку. Когда яйцо приготовлено и нарезано, тунец открыт. Разместим все ингредиенты в тарелке перемешав или выложив слоями! При желании может быть добавлен уксус 5-10 гр, в таком количестве он не сыграет роль на калорийность!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и яйцом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 18.8% 618 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.6% 1750 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 15.2% 763 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 7.9% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 9.9% 1176 г
Витамин В4, холин 64.59 мг 500 мг 12.9% 15% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 11.2% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 11.4% 1020 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 1.158 мкг 3 мкг 38.6% 44.9% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 9.3% 1243 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 6.3% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4249 г
Витамин Н, биотин 5.329 мкг 50 мкг 10.7% 12.4% 938 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 16.3% 714 г
Витамин РР, НЭ 5.3948 мг 20 мг 27% 31.4% 371 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.06 мг 2500 мг 8.3% 9.7% 1202 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3251 г
Кремний, Si 9.193 мг 30 мг 30.6% 35.6% 326 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 6.3% 1839 г
Натрий, Na 52.36 мг 1300 мг 4% 4.7% 2483 г
Сера, S 135.5 мг 1000 мг 13.6% 15.8% 738 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 17% 685 г
Хлор, Cl 56.48 мг 2300 мг 2.5% 2.9% 4072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.9 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 17.67 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 9.3% 1253 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 5% 2322 г
Кобальт, Co 4.024 мкг 10 мкг 40.2% 46.7% 249 г
Литий, Li 9.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2200 г
Медь, Cu 83 мкг 1000 мкг 8.3% 9.7% 1205 г
Молибден, Mo 3.739 мкг 70 мкг 5.3% 6.2% 1872 г
Никель, Ni 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 35.626 мкг 55 мкг 64.8% 75.3% 154 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 28.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14030 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 7% 1678 г
Цинк, Zn 0.6282 мг 12 мг 5.2% 6% 1910 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.077 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и яйцом (копия) составляет 86 кКал.

  • Порция = 290 гр (249.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ (КОПИЯ)

Салат с тунцом и яйцом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 38,6 %, витамином K - 14 %, витамином PP - 27 %, кремнием - 30,6 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 64,8 %

Чем полезен Салат с тунцом и яйцом (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и яйцом (копия), калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и яйцом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы