Рецепт Салат с тунцом 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом 5

Рис золотистый 125 г
Тунец полосатый рубленый 282 г
Яичный желток куриный 98 г
Яичный белок куриный 386 г
Лук репчатый 180 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.1% 776 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.3% 2407 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 7.7% 1310 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 11.4% 891 г
Витамин В4, холин 71.63 мг 500 мг 14.3% 14.5% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 7.7% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.212 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12453 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 5.8% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8523 г
Витамин Н, биотин 6.327 мкг 50 мкг 12.7% 12.9% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2424 мг 20 мг 6.2% 6.3% 1610 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.89 мг 2500 мг 3.1% 3.1% 3210 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5525 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 2.3% 4399 г
Магний, Mg 5.84 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Натрий, Na 59.77 мг 1300 мг 4.6% 4.7% 2175 г
Сера, S 76.36 мг 1000 мг 7.6% 7.7% 1310 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 7.1% 1429 г
Хлор, Cl 64.81 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2765 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3055 г
Кобальт, Co 2.682 мкг 10 мкг 26.8% 27.2% 373 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5141 г
Медь, Cu 37.23 мкг 1000 мкг 3.7% 3.8% 2686 г
Молибден, Mo 2.364 мкг 70 мкг 3.4% 3.4% 2961 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 10.074 мкг 55 мкг 18.3% 18.6% 546 г
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17264 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.4144 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%

Энергетическая ценность Салат с тунцом 5 составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ 5

Салат с тунцом 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, холином - 14,3 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Салат с тунцом 5

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом 5, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты