Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 150 г
Бульон куриный 50 г
Имбиря корень сырой 10 г
Лук репчатый 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.8% 1400 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.5% 4761 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.4% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.5% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.9 мкг 900 мкг 21.8% 36.1% 459 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 33.6% 492 г
Лютеин + Зеаксантин 0.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6% 2769 г
Витамин В4, холин 9.76 мг 500 мг 2% 3.3% 5123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 9.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.133 мкг 400 мкг 2.8% 4.6% 3593 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 10.8% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 3.6% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17422 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.872 мг 20 мг 4.4% 7.3% 2294 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.33 мг 2500 мг 7.3% 12.1% 1371 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5189 г
Кремний, Si 20.111 мг 30 мг 67% 110.9% 149 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 5.1% 3215 г
Натрий, Na 35.42 мг 1300 мг 2.7% 4.5% 3670 г
Сера, S 20.08 мг 1000 мг 2% 3.3% 4980 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 5.5% 3042 г
Хлор, Cl 13.22 мг 2300 мг 0.6% 1% 17398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 59.93 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 3.3% 4905 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20548 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 12.9% 1285 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.5% 4762 г
Медь, Cu 144.04 мкг 1000 мкг 14.4% 23.8% 694 г
Молибден, Mo 3.067 мкг 70 мкг 4.4% 7.3% 2282 г
Никель, Ni 3.067 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 0.776 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7088 г
Фтор, F 58.15 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6879 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 4.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.2296 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.166 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.351 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.327 г min 16.8 г 7.9% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, кремнием - 67 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги