Рецепт Ватрушки с вишней.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушки с вишней.

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 220 г
Вишня 110 г
Сахар песок 10 г
Оливковое масло 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Мука Пшеничная [Цесна] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки с вишней.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 15.1% 402 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.8% 2154 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.3% 1413 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 3960 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 3.3% 1818 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 8.5% 714 г
Витамин В4, холин 68.75 мг 500 мг 13.8% 8.3% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 27.14 мкг 400 мкг 6.8% 4.1% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 1.028 мкг 3 мкг 34.3% 20.7% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 3.9% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1% 6276 г
Витамин Н, биотин 8.606 мкг 50 мкг 17.2% 10.4% 581 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.5386 мг 20 мг 17.7% 10.7% 565 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.04 мг 2500 мг 8.1% 4.9% 1237 г
Кальций, Ca 105.34 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 949 г
Кремний, Si 15.392 мг 30 мг 51.3% 31% 195 г
Магний, Mg 27.64 мг 400 мг 6.9% 4.2% 1447 г
Натрий, Na 60.18 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2160 г
Сера, S 186.79 мг 1000 мг 18.7% 11.3% 535 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 13.2% 459 г
Хлор, Cl 110.76 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 9.39 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2233 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 3.4% 1777 г
Кобальт, Co 3.398 мкг 10 мкг 34% 20.6% 294 г
Литий, Li 1.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 1.2% 4988 г
Медь, Cu 95.03 мкг 1000 мкг 9.5% 5.7% 1052 г
Молибден, Mo 7.482 мкг 70 мкг 10.7% 6.5% 936 г
Никель, Ni 5.631 мкг ~
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 24.743 мкг 55 мкг 45% 27.2% 222 г
Стронций, Sr 14.21 мкг ~
Фтор, F 35.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11139 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 5.6% 1075 г
Цинк, Zn 0.4982 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2409 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.767 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.862 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.843 г ~
Лейцин 1.555 г ~
Лизин 1.227 г ~
Метионин 0.425 г ~
Метионин + Цистеин 0.546 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.798 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.57 г ~
Заменимые аминокислоты 7.711 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 2.75 г ~
Пролин 1.601 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.772 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ватрушки с вишней. составляет 165,4 кКал.

  • Порция = 147 гр (243.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКИ С ВИШНЕЙ.

Ватрушки с вишней. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 34,3 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 51,3 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 34 %, селеном - 45 %

Чем полезен Ватрушки с вишней.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушки с вишней., калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушки с вишней., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы