Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 57 г
Огурец грунтовый 200 г
Сметана 15% жирности 60 г
Рис отварной 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 15.3% 927 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.1% 2333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 3.8% 3704 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
бета Криптоксантин 0.818 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 8.4% 1682 г
Витамин В4, холин 32.7 мг 500 мг 6.5% 9.2% 1529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 6.302 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6347 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 4.5% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 2.7% 5376 г
Витамин D3, холекальциферол 0.18 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.677 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7386 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.2809 мг 20 мг 21.4% 30.4% 467 г
Ниацин 2.878 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.36 мг 2500 мг 6% 8.5% 1674 г
Кальций, Ca 27.24 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3671 г
Кремний, Si 18.866 мг 30 мг 62.9% 89.3% 159 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 5.1% 2742 г
Натрий, Na 376.94 мг 1300 мг 29% 41.2% 345 г
Сера, S 81.25 мг 1000 мг 8.1% 11.5% 1231 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 18.2% 781 г
Хлор, Cl 539.92 мг 2300 мг 23.5% 33.4% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.3 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 5.3% 2671 г
Йод, I 16.03 мкг 150 мкг 10.7% 15.2% 936 г
Кобальт, Co 11.86 мкг 10 мкг 118.6% 168.5% 84 г
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 9.8% 1450 г
Медь, Cu 70.22 мкг 1000 мкг 7% 9.9% 1424 г
Молибден, Mo 2.231 мкг 70 мкг 3.2% 4.5% 3138 г
Никель, Ni 1.725 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Селен, Se 3.192 мкг 55 мкг 5.8% 8.2% 1723 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 317.46 мкг 4000 мкг 7.9% 11.2% 1260 г
Хром, Cr 27.78 мкг 50 мкг 55.6% 79% 180 г
Цинк, Zn 0.4275 мг 12 мг 3.6% 5.1% 2807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 70,4 кКал.

  • Порция = 232 гр (163.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,4 %, кремнием - 62,9 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 118,6 %, хромом - 55,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты