Рецепт Салат морковный.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный.

Морковь 97 г
Чеснок 2.5 г
Адыгейская соль 0.6 г
Морковь 97 г
Чеснок 2.5 г
Адыгейская соль 0.6 г
Редька черная 31 г
Редька черная 31 г
Льняное масло холодного отжима 5.1 г
Оливковое масло 5.6 г
Кориандр, семена 0.7 г
Вода 33 г
Уксус столовый 9% 3.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10% 1556 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.5% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.4% 952 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1254.1 мкг 900 мкг 139.3% 218% 72 г
бета Каротин 7.516 мг 5 мг 150.3% 235.2% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.746 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4574 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 16.7% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 5.3% 2953 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.473 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 15% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.8726 мг 20 мг 4.4% 6.9% 2292 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.54 мг 2500 мг 8.4% 13.1% 1187 г
Кальций, Ca 31.97 мг 1000 мг 3.2% 5% 3128 г
Кремний, Si 23.886 мг 30 мг 79.6% 124.6% 126 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 11.9% 1309 г
Натрий, Na 50.82 мг 1300 мг 3.9% 6.1% 2558 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8681 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 8.5% 1852 г
Хлор, Cl 140.17 мг 2300 мг 6.1% 9.5% 1641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.9 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 71.44 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 7.2% 2158 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 3.6% 4425 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 34.3% 457 г
Литий, Li 6.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 12.8% 1215 г
Медь, Cu 63.13 мкг 1000 мкг 6.3% 9.9% 1584 г
Молибден, Mo 16.193 мкг 70 мкг 23.1% 36.2% 432 г
Никель, Ni 4.229 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13854 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 46.41 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8619 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 8.5% 1838 г
Цинк, Zn 0.3418 мг 12 мг 2.8% 4.4% 3511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 156.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.104 мг ~
Кампестерол 1.612 мг ~
Стигмастерол 0.494 мг ~
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.543 г min 16.8 г 9.2% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.359 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.234 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.878 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.878 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный. составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ.

Салат морковный. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 139,3 %, бэта-каротином - 150,3 %, кремнием - 79,6 %, кобальтом - 21,9 %, молибденом - 23,1 %

Чем полезен Салат морковный.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный., калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы