Рецепт Салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сыром

Капуста белокочанная 34 г
Огурец парниковый 52 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 38 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.2% 2171 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.8% 1333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6% 2619 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 13.8% 1132 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 8% 1953 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.6% 2368 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 7.182 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5569 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 12.5% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 17.57 мг 90 мг 19.5% 30.6% 512 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6068 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 20.5% 764 г
Витамин РР, НЭ 1.2091 мг 20 мг 6% 9.4% 1654 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.29 мг 2500 мг 8.1% 12.7% 1230 г
Кальций, Ca 93.33 мг 1000 мг 9.3% 14.6% 1071 г
Кремний, Si 18.664 мг 30 мг 62.2% 97.5% 161 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4510 г
Натрий, Na 346.98 мг 1300 мг 26.7% 41.8% 375 г
Сера, S 41.33 мг 1000 мг 4.1% 6.4% 2420 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 15.7% 1003 г
Хлор, Cl 556.43 мг 2300 мг 24.2% 37.9% 413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.6 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 4.4% 3529 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6726 г
Кобальт, Co 3.402 мкг 10 мкг 34% 53.3% 294 г
Литий, Li 13.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 8.9% 1761 г
Медь, Cu 77.22 мкг 1000 мкг 7.7% 12.1% 1295 г
Молибден, Mo 5.846 мкг 70 мкг 8.4% 13.2% 1197 г
Никель, Ni 7.694 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17460 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32494 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 10.7% 1475 г
Цинк, Zn 0.7021 мг 12 мг 5.9% 9.2% 1709 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 10.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.4%

Энергетическая ценность Салат с сыром составляет 63,8 кКал.

  • Порция = 286 гр (182.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЫРОМ

Салат с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, витамином K - 13,1 %, кремнием - 62,2 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Салат с сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сыром, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты