Рецепт Салат овощной 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 2

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 60 г
Петрушка свежая 6 г
Авокадо 112 г
Сиртаки 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.7% 3619 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 15.6% 622 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.1% 870 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.5% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 4.1% 2375 г
альфа Каротин 6.137 мкг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2146 г
бета Криптоксантин 7.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 8% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 23.132 мкг 400 мкг 5.8% 5.6% 1729 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 11.7% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 6.8% 1438 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23697 г
Витамин К, филлохинон 33.6 мкг 120 мкг 28% 27.1% 357 г
Витамин РР, НЭ 0.6764 мг 20 мг 3.4% 3.3% 2957 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.67 мг 2500 мг 9.9% 9.6% 1009 г
Кальций, Ca 20.49 мг 1000 мг 2% 1.9% 4880 г
Кремний, Si 13.676 мг 30 мг 45.6% 44.1% 219 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2705 г
Натрий, Na 315.5 мг 1300 мг 24.3% 23.5% 412 г
Сера, S 10.9 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9174 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 3.9% 2516 г
Хлор, Cl 20.91 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 2.9% 3383 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 15.9% 605 г
Литий, Li 6.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2193 г
Медь, Cu 119.48 мкг 1000 мкг 11.9% 11.5% 837 г
Молибден, Mo 1.903 мкг 70 мкг 2.7% 2.6% 3678 г
Никель, Ni 3.107 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14212 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40816 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.2998 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4003 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.279 мг ~
Стигмастерол 0.511 мг ~
бета Ситостерол 19.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.506 г min 16.8 г 14.9% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 2 составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 2

Салат овощной 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином K - 28 %, кремнием - 45,6 %, кобальтом - 16,5 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Салат овощной 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 2, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы