Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг

Ряженка 4,0% жирности 450 г
Творог 9% жирности 180 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Мандарин 300 г
Хурма 300 г
Киви 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.4% 2000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.1% 1806 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.5% 2882 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.3% 1250 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2765 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 9.1% 1400 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 7.5% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.8% 1875 г
Витамин В4, холин 18.24 мг 500 мг 3.6% 4.6% 2741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.768 мкг 400 мкг 3.4% 4.4% 2905 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 8.2% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 30.83 мг 90 мг 34.3% 44.1% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6073 г
Витамин Н, биотин 3.463 мкг 50 мкг 6.9% 8.9% 1444 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.0669 мг 20 мг 5.3% 6.8% 1875 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.36 мг 2500 мг 7% 9% 1426 г
Кальций, Ca 108.96 мг 1000 мг 10.9% 14% 918 г
Кремний, Si 2.679 мг 30 мг 8.9% 11.5% 1120 г
Магний, Mg 29.28 мг 400 мг 7.3% 9.4% 1366 г
Натрий, Na 27.89 мг 1300 мг 2.1% 2.7% 4661 г
Сера, S 38.71 мг 1000 мг 3.9% 5% 2583 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 13.9% 926 г
Хлор, Cl 62.42 мг 2300 мг 2.7% 3.5% 3685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.7 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 6% 2151 г
Йод, I 17.19 мкг 150 мкг 11.5% 14.8% 873 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 16.9% 766 г
Литий, Li 6.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 8.8% 1465 г
Медь, Cu 73.71 мкг 1000 мкг 7.4% 9.5% 1357 г
Молибден, Mo 5.919 мкг 70 мкг 8.5% 10.9% 1183 г
Никель, Ni 2.968 мкг ~
Олово, Sn 6.49 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 5.139 мкг 55 мкг 9.3% 12% 1070 г
Стронций, Sr 42.04 мкг ~
Фтор, F 66.81 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5987 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 7.1% 1805 г
Цинк, Zn 0.2982 мг 12 мг 2.5% 3.2% 4024 г
Цирконий, Zr 17.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 42.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.255 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.255 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 77,7 кКал.

  • Порция = 467 гр (362.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ

Чиа пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,3 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Чиа пудинг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги