Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 60 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 2,5% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.5% 905 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.5% 1058 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.3% 800 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 5% 1158 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 7.4% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.2% 811 г
Витамин В4, холин 105.67 мг 500 мг 21.1% 12.3% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 9.1% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.105 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3052 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 5.9% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 3.4% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2158 г
Витамин Н, биотин 12.979 мкг 50 мкг 26% 15.2% 385 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6421 мг 20 мг 13.2% 7.7% 757 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.63 мг 2500 мг 8.5% 5% 1176 г
Кальций, Ca 85.21 мг 1000 мг 8.5% 5% 1174 г
Кремний, Si 13.579 мг 30 мг 45.3% 26.4% 221 г
Магний, Mg 45.68 мг 400 мг 11.4% 6.6% 876 г
Натрий, Na 67.37 мг 1300 мг 5.2% 3% 1930 г
Сера, S 84.11 мг 1000 мг 8.4% 4.9% 1189 г
Фосфор, P 198.6 мг 800 мг 24.8% 14.5% 403 г
Хлор, Cl 109.47 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.1 мкг ~
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 6.2% 932 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 4.1% 1433 г
Кобальт, Co 5.084 мкг 10 мкг 50.8% 29.6% 197 г
Марганец, Mn 1.6049 мг 2 мг 80.2% 46.7% 125 г
Медь, Cu 184.79 мкг 1000 мкг 18.5% 10.8% 541 г
Молибден, Mo 15.905 мкг 70 мкг 22.7% 13.2% 440 г
Никель, Ni 15.253 мкг ~
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Селен, Se 18.047 мкг 55 мкг 32.8% 19.1% 305 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Фтор, F 49.42 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8094 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2646 г
Цинк, Zn 1.3068 мг 12 мг 10.9% 6.4% 918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.461 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.266 г min 16.8 г 13.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.168 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 171,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 26 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 45,3 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 50,8 %, марганцем - 80,2 %, медью - 18,5 %, молибденом - 22,7 %, селеном - 32,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги