Рецепт Бутерброд с куриной ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с куриной ветчиной

Хлеб злаковый 15 г
Ветчина Куриная [Агрокомплекс] 8 г
Сыр творожный «Professional» Cream Nuvo, 65% 5 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 6 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 8 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с куриной ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6% 916 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.3% 528 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.2% 1711 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 7% 777 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.104 мкг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 3.5% 1538 г
бета Криптоксантин 0.204 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.5% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин В4, холин 24.13 мг 500 мг 4.8% 2.6% 2072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.8% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 28.16 мкг 400 мкг 7% 3.8% 1420 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 5.6% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.6% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1938 г
гамма Токоферол 0.263 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.504 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3324 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 10.5% 522 г
Витамин РР, НЭ 2.249 мг 20 мг 11.2% 6.1% 889 г
Ниацин 0.679 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.12 мг 2500 мг 7.2% 3.9% 1380 г
Кальций, Ca 228.19 мг 1000 мг 22.8% 12.5% 438 г
Кремний, Si 8.799 мг 30 мг 29.3% 16% 341 г
Магний, Mg 38.79 мг 400 мг 9.7% 5.3% 1031 г
Натрий, Na 357.4 мг 1300 мг 27.5% 15% 364 г
Сера, S 68.09 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1469 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 11.9% 462 г
Хлор, Cl 433.07 мг 2300 мг 18.8% 10.3% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.1 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 40.82 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 3.7% 1503 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5396 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 7% 784 г
Литий, Li 6.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.4722 мг 2 мг 23.6% 12.9% 424 г
Медь, Cu 122.48 мкг 1000 мкг 12.2% 6.7% 816 г
Молибден, Mo 4.864 мкг 70 мкг 6.9% 3.8% 1439 г
Никель, Ni 4.09 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 5.537 мкг 55 мкг 10.1% 5.5% 993 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30008 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2358 г
Цинк, Zn 1.1892 мг 12 мг 9.9% 5.4% 1009 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.064 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 3.221 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.22 мг max 300 мг
Кампестерол 0.182 мг ~
Стигмастерол 0.044 мг ~
бета Ситостерол 2.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.245 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 0.669 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.55 г min 16.8 г 15.2% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.962 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.326 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.164 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.118 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.094 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.084 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с куриной ветчиной составляет 183,1 кКал.

  • Порция = 50 гр (91.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КУРИНОЙ ВЕТЧИНОЙ

Бутерброд с куриной ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином K - 19,2 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 22,8 %, кремнием - 29,3 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 23,6 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Бутерброд с куриной ветчиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с куриной ветчиной, калорийность 183,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с куриной ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы