Рецепт курочка с крахмалом 18.12.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курочка с крахмалом 18.12.14

Масло подсолнечное 6 г
Лук репчатый (Жарка) 43 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 372 г
йодированная соль 4 г
Базилик, свежий 1 г
Карри, порошок 2 г
Крахмал картофельный 8 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курочка с крахмалом 18.12.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 21.1% 394 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 5.7% 1454 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.1% 2022 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.851 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14030 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 4% 2095 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 9.2502 мг 20 мг 46.3% 38.4% 216 г
Макроэлементы
Калий, K 287.48 мг 2500 мг 11.5% 9.5% 870 г
Кальций, Ca 40.65 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2460 г
Магний, Mg 74.03 мг 400 мг 18.5% 15.3% 540 г
Натрий, Na 406.83 мг 1300 мг 31.3% 26% 320 г
Сера, S 15.12 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6614 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 16.3% 510 г
Хлор, Cl 566.23 мг 2300 мг 24.6% 20.4% 406 г
Микроэлементы
Бор, B 19.4 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 6.3% 1317 г
Йод, I 38.44 мкг 150 мкг 25.6% 21.2% 390 г
Кобальт, Co 8.359 мкг 10 мкг 83.6% 69.3% 120 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3091 г
Медь, Cu 85.62 мкг 1000 мкг 8.6% 7.1% 1168 г
Молибден, Mo 10.366 мкг 70 мкг 14.8% 12.3% 675 г
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10397 г
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Хром, Cr 21.64 мкг 50 мкг 43.3% 35.9% 231 г
Цинк, Zn 1.29 мг 12 мг 10.8% 9% 930 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курочка с крахмалом 18.12.14 составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.6 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА С КРАХМАЛОМ 18.12.14

курочка с крахмалом 18.12.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 46,3 %, калием - 11,5 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 24,6 %, йодом - 25,6 %, кобальтом - 83,6 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 43,3 %

Чем полезен курочка с крахмалом 18.12.14

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курочка с крахмалом 18.12.14, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курочка с крахмалом 18.12.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты