Рецепт Суп из лосося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из лосося
| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), приготовленный | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из лосося".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 11.2% | 2171 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.8% | 3111 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2479 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 25.4% | 959 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 26.1% | 933 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 4.4% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 10% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 13.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.266 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.5% | 17652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 37.3% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 2.9% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.039 мкг | 10 мкг | 10.4% | 25.4% | 962 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 8.5% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4143 мг | 20 мг | 7.1% | 17.3% | 1414 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.79 мг | 2500 мг | 4% | 9.8% | 2531 г |
| Кальций, Ca | 7.14 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 14006 г |
| Кремний, Si | 2.747 мг | 30 мг | 9.2% | 22.4% | 1092 г |
| Магний, Mg | 7.23 мг | 400 мг | 1.8% | 4.4% | 5533 г |
| Натрий, Na | 4.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 27368 г |
| Сера, S | 37.26 мг | 1000 мг | 3.7% | 9% | 2684 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 10.2% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 6.7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 34328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.265 мг | 18 мг | 1.5% | 3.7% | 6792 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 8% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 3.369 мкг | 10 мкг | 33.7% | 82.2% | 297 г |
| Литий, Li | 4.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 3.4% | 7299 г |
| Медь, Cu | 58.1 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 14.1% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 1.764 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.1% | 3968 г |
| Никель, Ni | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.325 мкг | 55 мкг | 9.7% | 23.7% | 1033 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.81 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5.9% | 4090 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 21% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.2101 мг | 12 мг | 1.8% | 4.4% | 5712 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 108.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | min 16.8 г | 3.2% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из лосося составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 91.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ ЛОСОСЯ
Суп из лосося богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 15,3 %, кобальтом - 33,7 %
Чем полезен Суп из лосося
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт с бананом со вкусом карамели
- Гранола
- Макароны с овощами и мясом
- Тефтели
- Капустный салат бвг
- Бутерброд с творогом и авокадо.
- Шпинатные спагетти
- Спагетти шпинатные отварные
- Вафли шоколадные в Эл ваф
- Салат с фруктами.
- Хлопья овсяные быстрого приготовления
- Салат из моркови, сыра и яйца
- Салат из синей капусты, простой
- Сыр колбасный, подкопченный
- Йогурт цитрус бергамот вкусвилл
- Картофель жареный на сале
- Скумбрия в Томатном Соусе [Балтийский Невод]
- Творожники 20.11
- Матча зеленая
- Хлеб домашний
- Капуста маринованная
- Капуста квпшенная
- Голубцы ленивые
- Карт. Тушен. Кур.
- Айва с творогом
- Банановое молоко
- Матча дома на банановое молоке
- Хачапури на сковороде
- Рагу с курицей.А
- Яичница с беконом
- Каша рисовая молочная
- Тушеная капуста со свининой моя
- Картофель жаренный
- Гамбургер
- протеин
- Пастила Русская яблочно-брусничная
- Печень свиная
- Кето творожный кекс
- Обед с куриным шашлыком
- сырники диетические (копия)
- Печенье протеиновое
- Яичница с помидорами
- Сёмга в горчичном соусе
- Крем-суп из стручковой фасоли
- овощной смузи
- Курица тушеная с овощами и паровым картофелем
- Кабачки фаршированные
- Творожники 20.11
- Пишмани (турецкая халва)
- Макароны с мясой
- Обед со свиным шашлыком
- Чечевица с овощами
- Ёжики
- Винегрет
- Хлеб молочный
- Шоколадно-творожный торт
- Йогурт Персик - Маракуя
- Крем Брюле
- Омлет
- Котлетки
- фарш свинина,говядина жареный
- Протеиновое печенье
- Имбирные пряники
- Сел под шуб
- Мука кукурузная
- творог с йогуртом
- Rocki muffin кекс протеиновый
- кето хлеб
- Шашлык свиная мякоть
- Суп из креветок и осьминогов.
- Пицца на сковородке
- масло кокосовое нерафинированное
- шоколад суперфуд
- Тыквенный суп ( домашний рецепт)
- Читмилл
- Яичница с луком
- Творожный пирог
- Суп на курином бульоне с рисом
- Брускетт из вяленных томатов с кешью
- Рис бурый отварной
- Отруби пшеничные ОГО
- шоколад горький без сахара
- икра сельди тихоокеанскоя соленая ястычная в масле
- Котлеты рыбные с подливой
- Рассольник
- Яйцо
- Овощи
- микс ореховый
- Кексы из творога с бананом
- Protein Delice Berries
- Кальмары в сметане
- Зельц куриный Ходоровский МК
- Овсяноблин
- Зельц языковый Ходоровский МК
- Панкейки с протеином
- Паштет печёночный домашний Ходоровский МК
- Суп куриный с вермишелью
- Солянка
- Блины на овсяном молоке
- Вермишель
Метки: Как приготовить Суп из лосося, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из лосося, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
