Рецепт Котлеты домашние жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты домашние жареные

Фарш Говяжий 400 г
Фарш КУРИНЫЙ 800 г
Чеснок 18 г
Лук репчатый 77 г
Картофель 70 г
Молоко питьевое, м. д. ж 3,2% 100 г
Сухари панировочные пшеничные 48 г
Подсолнечное масло 63 г
Сухари панировочные пшеничные 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты домашние жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.8% 623 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.2% 364 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.5% 3129 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 1.03 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.802 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.719 мг 15 мг 11.5% 5.5% 873 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1319 мг 20 мг 0.7% 0.3% 15163 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.55 мг 2500 мг 1.4% 0.7% 7032 г
Кальций, Ca 3.88 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25773 г
Кремний, Si 2.413 мг 30 мг 8% 3.9% 1243 г
Магний, Mg 1.98 мг 400 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Натрий, Na 0.59 мг 1300 мг 220339 г
Сера, S 5.15 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19417 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Хлор, Cl 4.01 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 6.45 мкг ~
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.2% 19355 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 2.6% 1815 г
Литий, Li 3.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7380 г
Медь, Cu 11.47 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 8718 г
Молибден, Mo 0.624 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11218 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28646 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 2.84 мкг 4000 мкг 0.1% 140845 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.067 мг 12 мг 0.6% 0.3% 17910 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.517 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлеты домашние жареные составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ ЖАРЕНЫЕ

Котлеты домашние жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %

Чем полезен Котлеты домашние жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты домашние жареные, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты домашние жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги