Рецепт Биточки из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Биточки из курицы

Курица жареная, по 2-16	50 г
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	15 г
Лук репчатый	10 г
Панировочные сухари	7 г
Подсолнечное масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биточки из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	285 ккал	1684 ккал	16.9%	5.9%	591 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	7.4%	475 г
Жиры	17.7 г	56 г	31.6%	11.1%	316 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	2.4%	1480 г
Углеводы (общие)	5.8 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.3%	1538 г
Вода	47.3 г	2273 г	2.1%	0.7%	4805 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.2 мкг	900 мкг	4.5%	1.6%	2239 г
Ретинол	0.04 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	3.3%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	2.1%	1667 г
Витамин В4, холин	11.2 мг	500 мг	2.2%	0.8%	4464 г
Витамин В5, пантотеновая	0.106 мг	5 мг	2.1%	0.7%	4717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	0.8%	4348 г
Витамин В9, фолаты	18.885 мкг	400 мкг	4.7%	1.6%	2118 г
Витамин В12, кобаламин	0.028 мкг	3 мкг	0.9%	0.3%	10714 г
Витамин C, аскорбиновая	2.01 мг	90 мг	2.2%	0.8%	4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.357 мг	15 мг	22.4%	7.9%	447 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.061 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.397 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12594 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	8.9418 мг	20 мг	44.7%	15.7%	224 г
Ниацин	4.552 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.2 мг	2500 мг	8%	2.8%	1249 г
Кальций, Ca	50.99 мг	1000 мг	5.1%	1.8%	1961 г
Кремний, Si	0.954 мг	30 мг	3.2%	1.1%	3145 г
Магний, Mg	25.13 мг	400 мг	6.3%	2.2%	1592 г
Натрий, Na	742.34 мг	1300 мг	57.1%	20%	175 г
Сера, S	28.39 мг	1000 мг	2.8%	1%	3522 г
Фосфор, P	167.2 мг	800 мг	20.9%	7.3%	478 г
Хлор, Cl	147.18 мг	2300 мг	6.4%	2.2%	1563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46 мкг	~
Бор, B	31.3 мкг	~
Ванадий, V	11.38 мкг	~
Железо, Fe	1.86 мг	18 мг	10.3%	3.6%	968 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	16667 г
Кобальт, Co	0.902 мкг	10 мкг	9%	3.2%	1109 г
Марганец, Mn	0.2426 мг	2 мг	12.1%	4.2%	824 г
Медь, Cu	53.39 мкг	1000 мкг	5.3%	1.9%	1873 г
Молибден, Mo	2.207 мкг	70 мкг	3.2%	1.1%	3172 г
Никель, Ni	0.345 мкг	~
Рубидий, Rb	54.7 мкг	~
Селен, Se	3.12 мкг	55 мкг	5.7%	2%	1763 г
Фтор, F	6.06 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	66007 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.4%	8197 г
Цинк, Zn	0.3411 мг	12 мг	2.8%	1%	3518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.777 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.07 г	~
Глицин	0.044 г	~
Глутаминовая кислота	0.357 г	~
Пролин	0.113 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г	от 4.7 до 16.8 г	76.6%	26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.644 мг	~
бета Ситостерол	11.494 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.411 г	~
18:0 Стеариновая	0.278 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.45 г	min 16.8 г	8.6%	3%
18:1 Олеиновая (ud)	1.444 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.901 г	от 11.2 до 20.6 г	34.8%	12.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.588 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Биточки из курицы составляет 285 кКал.

Порция = 87 гр (248 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	285 кКал	-%
	Белки	16 г	-%
	Жиры	17.7 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	47.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БИТОЧКИ ИЗ КУРИЦЫ

Биточки из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,4 %, витамином PP - 44,7 %, фосфором - 20,9 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Биточки из курицы

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Биточки из курицы, калорийность 285 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Биточки из курицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Плов с говядиной

Автор Ирина Султонмуротова

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе