Рецепт Каша из овса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из овса

Овес, зерно 80 г
Вода водопроводная питьевая 270 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 220 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.2% 3167 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.8% 1273 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.9% 1698 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 3% 3371 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.1% 2466 г
Витамин В4, холин 23.29 мг 500 мг 4.7% 4.7% 2147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.284 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7570 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 4.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин Н, биотин 3.086 мкг 50 мкг 6.2% 6.2% 1620 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8104 мг 20 мг 4.1% 4.1% 2468 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.77 мг 2500 мг 4.3% 4.3% 2320 г
Кальций, Ca 61.36 мг 1000 мг 6.1% 6.1% 1630 г
Кремний, Si 129.66 мг 30 мг 432.2% 429.2% 23 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 5.8% 1738 г
Натрий, Na 150.38 мг 1300 мг 11.6% 11.5% 864 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4232 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 9.9% 999 г
Хлор, Cl 248.14 мг 2300 мг 10.8% 10.7% 927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.3 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 25.93 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 4.3% 2317 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3589 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 13.6% 729 г
Марганец, Mn 0.6838 мг 2 мг 34.2% 34% 292 г
Медь, Cu 87.52 мкг 1000 мкг 8.8% 8.7% 1143 г
Молибден, Mo 7.196 мкг 70 мкг 10.3% 10.2% 973 г
Никель, Ni 10.412 мкг ~
Олово, Sn 8.86 мкг ~
Селен, Se 3.832 мкг 55 мкг 7% 7% 1435 г
Стронций, Sr 21.75 мкг ~
Титан, Ti 22.3 мкг ~
Фтор, F 53.56 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7468 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.7% 2110 г
Цинк, Zn 0.6219 мг 12 мг 5.2% 5.2% 1930 г
Цирконий, Zr 7.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Каша из овса составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ОВСА

Каша из овса богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 432,2 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 34,2 %

Чем полезен Каша из овса

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из овса, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из овса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги