Рецепт Салат огурцы с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы с помидорами

Огурец парниковый 210 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Оливковое масло 10 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.8% 10857 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 12.3% 2545 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.4% 3333 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 12.9% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 13.8% 2261 г
альфа Каротин 0.348 мкг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 16% 1976 г
Лютеин + Зеаксантин 24.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 2.2% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 7.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4.348 мкг 400 мкг 1.1% 3.5% 9200 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 42.5% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 6.9% 4630 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 12165 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 37.4% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.365 мг 20 мг 1.8% 5.7% 5479 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.41 мг 2500 мг 8.3% 26.1% 1205 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7794 г
Кремний, Si 26.804 мг 30 мг 89.3% 280.8% 112 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 5.7% 5714 г
Натрий, Na 10.63 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 12230 г
Сера, S 8.97 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11148 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 11.9% 2606 г
Хлор, Cl 36.2 мг 2300 мг 1.6% 5% 6354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.7 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 8.5% 3673 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 16304 г
Кобальт, Co 3.065 мкг 10 мкг 30.7% 96.5% 326 г
Литий, Li 12.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 17% 1855 г
Медь, Cu 68.72 мкг 1000 мкг 6.9% 21.7% 1455 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 15.7% 2000 г
Никель, Ni 5.657 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17188 г
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43057 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 18.6% 1695 г
Цинк, Zn 0.1913 мг 12 мг 1.6% 5% 6273 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.87 мг ~
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами составляет 31,8 кКал.

  • Порция = 131 гр (41.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С ПОМИДОРАМИ

Салат огурцы с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 89,3 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Салат огурцы с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы с помидорами, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги