Рецепт Ежики морковь полуфабрикат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ежики морковь полуфабрикат

Фарш морковь 1400 г
рис басмати 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежики морковь полуфабрикат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 16.4% 466 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.1% 1514 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.6% 2959 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.8 мкг 900 мкг 28.1% 21.5% 356 г
бета Каротин 1.517 мг 5 мг 30.3% 23.2% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 8.7% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В4, холин 23.04 мг 500 мг 4.6% 3.5% 2170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.7% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 11.4% 671 г
Витамин В9, фолаты 1.788 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22371 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.7% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин D3, холекальциферол 0.145 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2502 мг 20 мг 11.3% 8.7% 889 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 1.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.01 мг 2500 мг 6.9% 5.3% 1445 г
Кальций, Ca 7.46 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13405 г
Кремний, Si 3.522 мг 30 мг 11.7% 9% 852 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2630 г
Натрий, Na 20.64 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6298 г
Сера, S 86.33 мг 1000 мг 8.6% 6.6% 1158 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 8.9% 866 г
Хлор, Cl 9.77 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 12.52 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 4.7% 1629 г
Литий, Li 0.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4505 г
Медь, Cu 37.2 мкг 1000 мкг 3.7% 2.8% 2688 г
Молибден, Mo 2.528 мкг 70 мкг 3.6% 2.8% 2769 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 10.054 мкг 55 мкг 18.3% 14% 547 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 9.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43526 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.7622 мг 12 мг 6.4% 4.9% 1574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.336 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ежики морковь полуфабрикат составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕЖИКИ МОРКОВЬ ПОЛУФАБРИКАТ

Ежики морковь полуфабрикат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином B1 - 11,4 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 11,6 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Ежики морковь полуфабрикат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ежики морковь полуфабрикат, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ежики морковь полуфабрикат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги