Рецепт Салат с дайконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с дайконом

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 55 г
Перец сладкий красный 15 г
Морковь 15 г
Перец сладкий зеленый 13 г
Яйцо куриное, сваренное вкрутую 0 г
Помидоры (томаты), вяленые 0 г
Майонез, настоящий ,ЧудоРоза. 0 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero 0 г
Сметана 20% жирности 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с дайконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.1% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.5% 5615 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.6% 1333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.6% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.6 мкг 900 мкг 39.4% 76.5% 254 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.988 мг 5 мг 39.8% 77.3% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.2% 3158 г
Витамин В4, холин 13.33 мг 500 мг 2.7% 5.2% 3751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 7.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 14.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 18.922 мкг 400 мкг 4.7% 9.1% 2114 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 60.26 мг 90 мг 67% 130.1% 149 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 3.7% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.698 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7163 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5241 мг 20 мг 2.6% 5% 3816 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.75 мг 2500 мг 7.6% 14.8% 1318 г
Кальций, Ca 31.57 мг 1000 мг 3.2% 6.2% 3168 г
Кремний, Si 6.078 мг 30 мг 20.3% 39.4% 494 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 7.6% 2592 г
Натрий, Na 18.59 мг 1300 мг 1.4% 2.7% 6993 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 1.9% 10267 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 7.6% 2564 г
Хлор, Cl 21.78 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 10560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 4.9% 4045 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 3.5% 5415 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 20% 972 г
Литий, Li 12.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 8% 2413 г
Медь, Cu 92.27 мкг 1000 мкг 9.2% 17.9% 1084 г
Молибден, Mo 4.009 мкг 70 мкг 5.7% 11.1% 1746 г
Никель, Ni 1.422 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 13095 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 11.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34965 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 8.3% 2326 г
Цинк, Zn 0.2694 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с дайконом составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНОМ

Салат с дайконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 39,8 %, витамином C - 67 %, кремнием - 20,3 %

Чем полезен Салат с дайконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с дайконом, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дайконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты