Рецепт Быстрый рецепт "Птичье молоко". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый рецепт "Птичье молоко"

Яичный белок куриный 100 г
Молоко 2,5% [Ярмолпрод] 50 г
Желатин Пищевой [Трапеза] 15 г
Какао-Порошок Обезжиренный [Продуктовая Аптека] 15 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый рецепт "Птичье молоко"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 27.5% 576 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2712 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 25.4% 621 г
Витамин В4, холин 18.57 мг 500 мг 3.7% 5.8% 2693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.524 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 76336 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.1% 7895 г
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 10.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.4286 мг 20 мг 7.1% 11.2% 1400 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.38 мг 2500 мг 2.9% 4.6% 3454 г
Кальций, Ca 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Магний, Mg 4.43 мг 400 мг 1.1% 1.7% 9029 г
Натрий, Na 90.13 мг 1300 мг 6.9% 10.9% 1442 г
Сера, S 89.19 мг 1000 мг 8.9% 14.1% 1121 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 2.5% 6202 г
Хлор, Cl 82.1 мг 2300 мг 3.6% 5.7% 2801 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 3.5% 4505 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 7.6% 2101 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Медь, Cu 24.85 мкг 1000 мкг 2.5% 3.9% 4024 г
Молибден, Mo 2.133 мкг 70 мкг 3% 4.7% 3282 г
Селен, Se 9.524 мкг 55 мкг 17.3% 27.3% 577 г
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27992 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 4.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 1.4% 10909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.133 г ~

Энергетическая ценность Быстрый рецепт "Птичье молоко" составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Быстрый рецепт "Птичье молоко" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Быстрый рецепт "Птичье молоко"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрый рецепт "Птичье молоко", калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый рецепт "Птичье молоко", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты