Рецепт Дайкон+ морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дайкон+ морковь

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 200 г
Морковь 50 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дайкон+ морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.5% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.9% 6441 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.4% 1250 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.7% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.3 мкг 900 мкг 41.6% 101% 240 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.149 мг 5 мг 43% 104.4% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.3% 4615 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 5.8% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 8.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 7.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 22.411 мкг 400 мкг 5.6% 13.6% 1785 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 3.9% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 16.64 мг 90 мг 18.5% 44.9% 541 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.9% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 9328 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 5.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4036 мг 20 мг 2% 4.9% 4955 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.54 мг 2500 мг 8.4% 20.4% 1193 г
Кальций, Ca 33.32 мг 1000 мг 3.3% 8% 3001 г
Кремний, Si 4.464 мг 30 мг 14.9% 36.2% 672 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 11.7% 2098 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 4.1% 5778 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12438 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 10% 2446 г
Хлор, Cl 18.96 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 17.68 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8065 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 9.5% 2571 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 7.8% 3165 г
Медь, Cu 98.68 мкг 1000 мкг 9.9% 24% 1013 г
Молибден, Mo 4.107 мкг 70 мкг 5.9% 14.3% 1704 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.561 мкг 55 мкг 1% 2.4% 9804 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34364 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.2064 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Дайкон+ морковь составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЙКОН+ МОРКОВЬ

Дайкон+ морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 43 %, витамином C - 18,5 %, кремнием - 14,9 %

Чем полезен Дайкон+ морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дайкон+ морковь, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дайкон+ морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты