Рецепт Майонез Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез Мой

Яйцо куриное 2 С1
Горчица [Махеевъ] 5 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 100 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез Мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.8 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.6% 1041 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 16.9% 221 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1% 3513 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 1.5% 2557 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Криптоксантин 1.978 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 110.549 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Витамин В4, холин 64.57 мг 500 мг 12.9% 4.8% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 10.33 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3872 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 2.4% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин D3, холекальциферол 0.44 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6494 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.11 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0165 мг 20 мг 0.1% 121212 г
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.33 мг 2500 мг 1.2% 0.4% 8243 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8123 г
Магний, Mg 2.64 мг 400 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Натрий, Na 31.21 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4165 г
Сера, S 27.6 мг 1000 мг 2.8% 1% 3623 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 2% 1839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4675 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Медь, Cu 15.82 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6321 г
Селен, Se 6.747 мкг 55 мкг 12.3% 4.6% 815 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Цинк, Zn 0.2835 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4233 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.392 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.687 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.336 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Майонез Мой составляет 267,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 25.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ МОЙ

Майонез Мой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Майонез Мой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез Мой, калорийность 267,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез Мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги