Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Яблоко 70 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6% 792 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.4% 571 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.6% 1043 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 7.8% 613 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 7.6% 629 г
Витамин В4, холин 135.37 мг 500 мг 27.1% 13% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 7.2% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.917 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8135 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 4.7% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 2.2% 2163 г
Витамин D, кальциферол 1.204 мкг 10 мкг 12% 5.7% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2190 г
Витамин Н, биотин 11.339 мкг 50 мкг 22.7% 10.9% 441 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.9096 мг 20 мг 14.5% 6.9% 687 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.86 мг 2500 мг 11.8% 5.6% 851 г
Кальций, Ca 52.06 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1921 г
Кремний, Si 0.778 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3856 г
Магний, Mg 30.7 мг 400 мг 7.7% 3.7% 1303 г
Натрий, Na 90.42 мг 1300 мг 7% 3.3% 1438 г
Сера, S 102.72 мг 1000 мг 10.3% 4.9% 974 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 10.6% 452 г
Хлор, Cl 87.44 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 2.915 мг 18 мг 16.2% 7.7% 617 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 3.3% 1461 г
Кобальт, Co 5.944 мкг 10 мкг 59.4% 28.4% 168 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3752 г
Медь, Cu 108.09 мкг 1000 мкг 10.8% 5.2% 925 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 3.9% 1235 г
Никель, Ni 6.611 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 16.242 мкг 55 мкг 29.5% 14.1% 339 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 33.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11848 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1323 г
Цинк, Zn 0.7108 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1688 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.36 г min 16.8 г 20% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.874 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 209,1 кКал.

  • Порция = 180 гр (376.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 27,1 %, витамином B5 - 15 %, витамином D - 12 %, витамином H - 22,7 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 11,8 %, фосфором - 22,1 %, железом - 16,2 %, кобальтом - 59,4 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги