Рецепт Суп картофельный с фрикадельками из свиного фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный с фрикадельками из свиного фарша

Вода колодезная (из подземного источника) 3 liter
Картофель 500 г
Морковь 100 г
Сметана 15% жирности 200 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 250 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с фрикадельками из свиного фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.1% 2171 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.8% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 20.2% 1084 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 18% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 9.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 9.2% 2368 г
Витамин В4, холин 21.95 мг 500 мг 4.4% 9.6% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 8.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 13.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 2.533 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15792 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 8.6% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 8.6% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 2.2% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16304 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.935 мкг 50 мкг 1.9% 4.2% 5348 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4175 мг 20 мг 7.1% 15.6% 1411 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.4 мг 2500 мг 6% 13.2% 1673 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6734 г
Кремний, Si 9.167 мг 30 мг 30.6% 67.1% 327 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 5% 4278 г
Натрий, Na 20.67 мг 1300 мг 1.6% 3.5% 6289 г
Сера, S 38.59 мг 1000 мг 3.9% 8.6% 2591 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 12.1% 1831 г
Хлор, Cl 22.03 мг 2300 мг 1% 2.2% 10440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.4 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 4.4% 5028 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6608 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 27.4% 798 г
Литий, Li 13.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 4.2% 5362 г
Медь, Cu 49.65 мкг 1000 мкг 5% 11% 2014 г
Молибден, Mo 2.533 мкг 70 мкг 3.6% 7.9% 2764 г
Никель, Ni 1.033 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 4.99 мкг 55 мкг 9.1% 20% 1102 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 35.6 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 11236 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 9% 2463 г
Цинк, Zn 0.3537 мг 12 мг 2.9% 6.4% 3393 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с фрикадельками из свиного фарша составляет 45,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (136.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ СВИНОГО ФАРША

Суп картофельный с фрикадельками из свиного фарша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,6 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Суп картофельный с фрикадельками из свиного фарша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный с фрикадельками из свиного фарша, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с фрикадельками из свиного фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги