Рецепт Оладьи на простокваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи на простокваше
| Простокваша 2,5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на простокваше".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.9% | 1310 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 3.2% | 2013 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 44.62 мг | 500 мг | 8.9% | 5.7% | 1121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 4.9% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.869 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 6.5% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.137 мг | 15 мг | 7.6% | 4.9% | 1319 г |
| Витамин Н, биотин | 4.377 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.6% | 1142 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.919 мг | 20 мг | 4.6% | 2.9% | 2176 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.03 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.7% | 2403 г |
| Кальций, Ca | 78.9 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.1% | 1267 г |
| Магний, Mg | 11.18 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3578 г |
| Натрий, Na | 140.66 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.9% | 924 г |
| Сера, S | 39.25 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2548 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 6.5% | 982 г |
| Хлор, Cl | 229.72 мг | 2300 мг | 10% | 6.4% | 1001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.3% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 1.729 мкг | 10 мкг | 17.3% | 11.1% | 578 г |
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25974 г |
| Медь, Cu | 17.95 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5571 г |
| Молибден, Mo | 4.015 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.7% | 1743 г |
| Олово, Sn | 7.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.922 мкг | 55 мкг | 8.9% | 5.7% | 1117 г |
| Стронций, Sr | 10.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21333 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.2% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.3775 мг | 12 мг | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.636 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на простокваше составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 20.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 67.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ НА ПРОСТОКВАШЕ
Оладьи на простокваше богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 17,3 %
Чем полезен Оладьи на простокваше
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хаш
- Селяночка овсянка
- Хлебцы Bite
- Овсяная каша (в,и, к-280,230,70)
- Азу по тататрски
- Салат с капустой, огурец, яйцо
- Охотничьи колбаски
- Котлеты из индейки
- Рагу с цветной капустой
- Рагу с цветной капустой
- Сердца индейки
- Омоет с фасолью 26.10.22
- Холодец из свиной рульки
- Полента
- Суп пюре из тыквы
- Булгур с тыквой
- Блинчики
- _Творог 3%
- Каша
- _Тунец Рыбный мир
- Шейк "Yoo Go!" приготовленный
- Творожно тыквенная запеканка
- Круассан
- Карамельный сироп
- цинк хелат (БАД от Эвалар)
- Яблоки в кляре
- Рис с курицей
- Салат из курицы и фасоли
- творог мягкий 5%
- Пшеничная каша
- Окорок конский варено-копченый
- Манго
- Кофе без сахара
- Овсяная каша*
- Brutti Ma Bomi
- Кексы кур-твор
- Медальоны из куриного фарша
- Сало с чесноком
- Лаваш грузинский
- Сырники
- Омлет с творогом
- Маффины
- Лапша куриная
- Шарлотка с творогом
- Готовая лапша куриная
- Филе бедра (Индилайт)
- Капуста по - корейски
- Печенье пп орео
- Мороженое и клубничный десерт
- Куриное филе тушеное с грибами
- Суп пюре из брокколи
- Филе грудки (Индилайт)
- Белевская пастила классическая
- Белёвская пастила Классическая
- Тыква с говядиной в горшочках
- Аш-Тау
- Белёлевская пастила Ягодное ассорти
- Пастила натуральная
- Грудка индейки отварная
- Протеиновый батончик Кокос
- Рассольник
- Протеиновый батончик Ваниль
- Шницель куриный петеленка
- Оладьи из кабачков
- Халва льняная на фруктозе
- Суп овсяный
- Печенье детское пшеничное
- Селёдка
- Каша геркулесовая
- Кутабы с сыром и помидорами
- Индейка с рисом и морковью
- Тегустики вишня-абрикос
- Пармезан
- Рис с овощами
- Суп с опятами
- Молоко Бариста
- Манго сушеное
- Салат витаминный
- Протеиновый батончик Карамель
- Рулет из говядины
- Папайя сушоная
- Омлет с деликатесной говядиной
- Бананы сушоные
- Суп с перловкой и шампиньонами
- Лапша соба с курицей и и кисло-сладкий соус
- Каша овсянка
- Каша пшённая
- Йогурт натуральный
- Крылья барбекю
- Лаваш с фаршем
- Рулька с горчичным соусом
- Рис бириани в пароварке (26’) (в сам рис 390 г; на дно пароварки 400 г)
- Салат овощи, крабы в чесночным соусе
- Панкейки с беконом и мёдом
- Сырники
- Куриное филе в микроволновке*
- Капучино
- Кофе
- Филе бедра индейка колбаса с фермерского
- Салат со свеклой,чесноком и майонез
Метки: Как приготовить Оладьи на простокваше, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на простокваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
