Рецепт Голубцы из филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы из филе

Куриная грудка (филе) 329 г
Каша рисовая по 1-268 54 г
Морковь, желтая 51 г
Лук репчатый 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Капуста белокочанная 300 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы из филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 16.6% 1583 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.7% 5600 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.6% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 6.9% 3846 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.7% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.2% 6429 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 1.1% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 4.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.478 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 8933 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 32.5% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 5.8% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 54945 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 28.5% 923 г
Витамин РР, НЭ 2.2208 мг 20 мг 11.1% 29.3% 901 г
Ниацин 2.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.24 мг 2500 мг 5.1% 13.5% 1949 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 6954 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 14.2% 1859 г
Натрий, Na 27.01 мг 1300 мг 2.1% 5.5% 4813 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11351 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 13.7% 1918 г
Хлор, Cl 12.98 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 6.9% 3922 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17857 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 71.2% 371 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 6.1% 4386 г
Медь, Cu 39.63 мкг 1000 мкг 4% 10.6% 2523 г
Молибден, Mo 4.733 мкг 70 мкг 6.8% 17.9% 1479 г
Никель, Ni 2.714 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 110000 г
Фтор, F 59.17 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6760 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 29% 907 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 7.7% 3455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Голубцы из филе составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ИЗ ФИЛЕ

Голубцы из филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 27 %, хромом - 11 %

Чем полезен Голубцы из филе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы из филе, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы из филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги