Рецепт Суп гречневый с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый с грибами

Курица, цыплята-бройлеры, голень 368 г
Картофель 405 г
Лук репчатый 61 г
Морковь 73 г
Гречневая крупа ядрица 92 г
Подсолнечное масло 11 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Шампиньоны 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.7% 3500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.2% 2500 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.2% 2520 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 12.2% 1891 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 12.7% 1812 г
Лютеин + Зеаксантин 11.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 8.5% 2687 г
Витамин В4, холин 10.69 мг 500 мг 2.1% 4.8% 4677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 14.3% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 11.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.515 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 8859 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 5.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 8.3% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6608 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.327 мкг 50 мкг 2.7% 6.2% 3768 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3719 мг 20 мг 6.9% 15.9% 1458 г
Ниацин 0.61 мг ~
Бетаин 0.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.26 мг 2500 мг 5.9% 13.6% 1686 г
Кальций, Ca 6.07 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16474 г
Кремний, Si 9.48 мг 30 мг 31.6% 73% 316 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 7.6% 2987 г
Натрий, Na 15.67 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8296 г
Сера, S 30.22 мг 1000 мг 3% 6.9% 3309 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 12.7% 1814 г
Хлор, Cl 11.73 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.5 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 26.05 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 5.5% 4119 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7426 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 41.6% 557 г
Литий, Li 10.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 9.9% 2339 г
Медь, Cu 83.31 мкг 1000 мкг 8.3% 19.2% 1200 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 8.8% 2655 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 4.145 мкг 55 мкг 7.5% 17.3% 1327 г
Стронций, Sr 11.13 мкг ~
Титан, Ti 4.53 мкг ~
Фтор, F 57.69 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 6934 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 10.6% 2183 г
Цинк, Zn 0.3601 мг 12 мг 3% 6.9% 3332 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.192 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый с грибами составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ГРИБАМИ

Суп гречневый с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,6 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Суп гречневый с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый с грибами, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы