Рецепт Салат фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат фасолевый
| Фасоль вареная | 578 г |
| Морковь (Припускание) | 327 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 15 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 129 г |
| Чеснок | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат фасолевый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.2% | 1267 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.3% | 2800 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.8% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 18.7% | 488 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 575.6 мкг | 900 мкг | 64% | 58.4% | 156 г |
| альфа Каротин | 9.604 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.465 мг | 5 мг | 69.3% | 63.2% | 144 г |
| бета Криптоксантин | 22.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.156 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 7.1% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 13% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.901 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.7% | 1606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 7.1% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8525 мг | 20 мг | 9.3% | 8.5% | 1080 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.2 мг | 2500 мг | 13.9% | 12.7% | 718 г |
| Кальций, Ca | 59.61 мг | 1000 мг | 6% | 5.5% | 1678 г |
| Кремний, Si | 29.965 мг | 30 мг | 99.9% | 91.1% | 100 г |
| Магний, Mg | 38.08 мг | 400 мг | 9.5% | 8.7% | 1050 г |
| Натрий, Na | 351.45 мг | 1300 мг | 27% | 24.6% | 370 г |
| Сера, S | 44.1 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2268 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 15.9% | 576 г |
| Хлор, Cl | 33.23 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 6921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 8.7% | 1048 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 5.535 мкг | 10 мкг | 55.4% | 50.5% | 181 г |
| Литий, Li | 1.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4257 мг | 2 мг | 21.3% | 19.4% | 470 г |
| Медь, Cu | 177.42 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 16.1% | 564 г |
| Молибден, Mo | 16.38 мкг | 70 мкг | 23.4% | 21.4% | 427 г |
| Никель, Ni | 2.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.701 мкг | 55 мкг | 12.2% | 11.1% | 821 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8997 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.8% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.9653 мг | 12 мг | 8% | 7.3% | 1243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат фасолевый составляет 109,6 кКал.
- Порция = 155 гр (169.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.6 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 16.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.1 г | -% | |
| Вода | 65.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ
Салат фасолевый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 64 %, бэта-каротином - 69,3 %, витамином B6 - 14,3 %, калием - 13,9 %, кремнием - 99,9 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 55,4 %, марганцем - 21,3 %, медью - 17,7 %, молибденом - 23,4 %, селеном - 12,2 %
Чем полезен Салат фасолевый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог
- Торт ореховый
- Скрэмбл с сыром и курицей в кисло-сладком соусе
- Овсяноблин с бананом
- Лапша домашняя вареная на курице
- Карбонад в имбирном маринаде с паприкой и ароматом виски
- Брокколи
- Каша пшённая с тыквой на воде
- Витаминный салат
- Зебра (типа)
- Пудинг вишневий Budyñ
- Пудинг вишневий Budyñ
- Cheesimo mit Gouda
- Куриные котлеты с сыром
- Салат зелёный с апельсином и манго
- Суп со стручковой фасолью (копия)
- Печенье овсянное с кусочками шоколада
- Сосиски докторские
- Котлеты куриные с сыром
- Fiambre de peito de peru
- Котлетки куриные
- Омлет
- Чипсы картофельные со вкусом сметаны и укропа (Хрустящая картошка)
- Котлеты из щуки
- Грибы паутинник
- Соус грибной
- Уши копченые
- 181022 omelette
- Спаржа
- Чай по-колмыцки
- agar powder
- Салат «Ростбиф»
- Ленивые вареники
- Котлеты из кабачков с творогом и овсяными хлопьями
- Лазанья с грибами
- Салат с тунцом
- Овощи на пару (брокколи, цветная капуста и морковь)
- Суп-пюре из овощей и шпината
- сосиски вкусвилл
- Икра кабачковая
- Спагетти с креветками и грибами
- Эскалопы из свежего тунца с томатным «Конкассе»
- Овощной кугель
- Салат из печени трески
- Соус кунжутный пф К
- КашаОвсяная ГеркулесТрадиционная
- Сухари
- Котлеты с творогом и кабачком
- Оладьи
- Йогурт Марго - Маракуйа
- Каша овсяная
- Борщик
- Сок пп
- Прот батончик
- Сибас чилийский
- Питьевой творог
- Пшенная каша
- Панировочные сухари
- Рассольник
- Курица вареная без кожи
- Цукидзи осьминог и гребешки
- Солянка
- Соус тамариндовый пф к
- Свекольник
- Тунец на гриле аками иригомо
- Паста с чернилами каракатицы Фиш
- Тунец донуон
- Слойка фрукты 18102022
- Какао несквик
- Творог с клубникой и бананом
- Цезарь с креветками Фиш
- Слойка сырветчина
- Кальмар Лолиго
- Сыр Маскарпоне "плавыч"
- Картофельные лодочки
- Лаваш с уткой
- Цезарь с гребешком Фиш
- Салат морковный
- Батончик Ironman
- Макароны с тушенкой
- Умино моно к
- Цезарь с лососем Фиш
- Пудинг Ehrmann High Protein со вкусом шоколада...
- Макароны
- Колбаса «Литовская»
- Скумбрия дальневосточная с добавлением масла
- Палтус запечённый
- Фруттис
- Аджапсандал (Хоровац) из запеченных овощей
- Smiltenes cheese cake творожный с малиновым вареньем
- Соус японский пф к
- [Р] Брюква в СВЧ-печи
- Умино кай мидии в остром соусе
- Миндаль обжаренный с солью
- Молоко сгущенное
- Жареный камамбер Фиш
- Соус Том Ям ПФ Фиш
- Салат из свеклы
- Набор пирожных медовое и медовое с бананом
- Запеканка творожная с вишней
Метки: Как приготовить Салат фасолевый, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
