Рецепт Рис по китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис по китайски

Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая 173 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 6 г
Рис с ананасами по китайски правильный 145 г
Вода 315 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.5% 685 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.3% 1750 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.3% 924 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 8.7% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5.8% 1011 г
Витамин В4, холин 30.34 мг 500 мг 6.1% 3.6% 1648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 6.8% 858 г
Витамин В9, фолаты 0.422 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 94787 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 5.3% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.1% 42857 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.9925 мг 20 мг 15% 8.8% 668 г
Бетаин 2.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.04 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1623 г
Кальций, Ca 6.44 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15528 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 1.5% 3980 г
Натрий, Na 31.57 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4118 г
Сера, S 92.08 мг 1000 мг 9.2% 5.4% 1086 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 6.4% 916 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.2% 5028 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 24.51 мкг 1000 мкг 2.5% 1.5% 4080 г
Молибден, Mo 1.229 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5696 г
Селен, Se 10.633 мкг 55 мкг 19.3% 11.3% 517 г
Фтор, F 76.83 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5206 г
Цинк, Zn 1.3424 мг 12 мг 11.2% 6.6% 894 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.25 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.651 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис по китайски составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПО КИТАЙСКИ

Рис по китайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,8 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 15 %, селеном - 19,3 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Рис по китайски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис по китайски, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис по китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты