Рецепт Манты с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты с тыквой

Тыква (На пару) 492 г
Лук репчатый (На пару) 357 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 16 г
Зира, семена 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода 216 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 402 г
Подсолнечное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.8% 973 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.3% 741 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 2% 3827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 7.9% 957 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 8.6% 883 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 20.35 мг 500 мг 4.1% 3.1% 2457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.541 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4683 г
Витамин C, аскорбиновая 4.03 мг 90 мг 4.5% 3.4% 2233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.669 мг 15 мг 11.1% 8.4% 899 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5061 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1373 мг 20 мг 5.7% 4.3% 1759 г
Ниацин 0.585 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.77 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1647 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Кремний, Si 13.204 мг 30 мг 44% 33.4% 227 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 2.8% 2705 г
Натрий, Na 357.55 мг 1300 мг 27.5% 20.9% 364 г
Сера, S 47.48 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2106 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 4.6% 1677 г
Хлор, Cl 561.56 мг 2300 мг 24.4% 18.5% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.3 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 52.07 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 4% 1903 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11194 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 17.4% 436 г
Марганец, Mn 0.2287 мг 2 мг 11.4% 8.7% 875 г
Медь, Cu 125.75 мкг 1000 мкг 12.6% 9.6% 795 г
Молибден, Mo 5.603 мкг 70 мкг 8% 6.1% 1249 г
Никель, Ni 2.919 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 152.3 мкг ~
Селен, Se 1.89 мкг 55 мкг 3.4% 2.6% 2910 г
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 61.06 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6551 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.5427 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.348 мг ~
бета Ситостерол 4.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.498 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манты с тыквой составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 437 гр (575.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ С ТЫКВОЙ

Манты с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином E - 11,1 %, кремнием - 44 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 11,4 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Манты с тыквой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты с тыквой, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы