Рецепт суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фасолью

Фасоль, зерно 450 г
Вода 1600 г
Лук репчатый 400 г
Цукини с кожурой, вареные, без соли 400 г
Сельдерей 200 г
Перец красный сладкий 200 г
Морковь, желтая 200 г
Томатная паста. Консервы 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.3% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.7% 2517 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 22.1% 870 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.1% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 19.2% 997 г
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 21.2% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 11.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5% 3830 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.4% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 9.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 19.4% 995 г
Витамин В9, фолаты 19.047 мкг 400 мкг 4.8% 9.2% 2100 г
Витамин C, аскорбиновая 18.07 мг 90 мг 20.1% 38.7% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 3.3% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15924 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1912 мг 20 мг 6% 11.5% 1679 г
Макроэлементы
Калий, K 272.03 мг 2500 мг 10.9% 21% 919 г
Кальций, Ca 33.95 мг 1000 мг 3.4% 6.5% 2946 г
Кремний, Si 11.436 мг 30 мг 38.1% 73.3% 262 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 11.7% 1641 г
Натрий, Na 21.6 мг 1300 мг 1.7% 3.3% 6019 г
Сера, S 31.38 мг 1000 мг 3.1% 6% 3187 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 19.6% 978 г
Хлор, Cl 26.02 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 8839 г
Микроэлементы
Бор, B 94.1 мкг ~
Ванадий, V 29.09 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 12.3% 1568 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3.5% 5556 г
Кобальт, Co 4.327 мкг 10 мкг 43.3% 83.3% 231 г
Марганец, Mn 0.2411 мг 2 мг 12.1% 23.3% 830 г
Медь, Cu 119.6 мкг 1000 мкг 12% 23.1% 836 г
Молибден, Mo 7.412 мкг 70 мкг 10.6% 20.4% 944 г
Селен, Se 3.117 мкг 55 мкг 5.7% 11% 1765 г
Фтор, F 56.52 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 7077 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 7.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.6275 мг 12 мг 5.2% 10% 1912 г

Энергетическая ценность суп с фасолью составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 20,1 %, кремнием - 38,1 %, кобальтом - 43,3 %, марганцем - 12,1 %, медью - 12 %

Чем полезен суп с фасолью

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фасолью, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги