Рецепт Фарш микс 15.12.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш микс 15.12.2022

Фарш из индейки 500 г
Фарш куриный премиум 400 г
Фарш из телятины 360 г
Фарш из говядины и свинины по стандарту ВкусВилл 360 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 50 г
Лук репчатый 327 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Сванская соль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш микс 15.12.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.2% 563 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13.7% 376 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.5% 3299 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7377 г
альфа Каротин 2.98 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
бета Криптоксантин 30.491 мкг ~
Ликопин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3158 г
Витамин В4, холин 12.83 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 1.965 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20356 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.23 мг 20 мг 6.2% 3.2% 1626 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 1.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.36 мг 2500 мг 5.9% 3% 1685 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8881 г
Кремний, Si 0.803 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3736 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 1% 4884 г
Натрий, Na 202.89 мг 1300 мг 15.6% 8% 641 г
Сера, S 46.77 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2138 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 3% 1706 г
Хлор, Cl 297.04 мг 2300 мг 12.9% 6.6% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3956 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 4.5% 1142 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1791 г
Медь, Cu 37.77 мкг 1000 мкг 3.8% 2% 2648 г
Молибден, Mo 0.54 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12963 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 2.139 мкг 55 мкг 3.9% 2% 2571 г
Фтор, F 5.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77670 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.4552 мг 12 мг 3.8% 2% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фарш микс 15.12.2022 составляет 194,5 кКал.

  • Порция = 101 гр (196.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.5 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ МИКС 15.12.2022

Фарш микс 15.12.2022 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,9 %

Чем полезен Фарш микс 15.12.2022

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш микс 15.12.2022, калорийность 194,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш микс 15.12.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы