Рецепт Пицца зелёная гречка и бурый рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца зелёная гречка и бурый рис

Гречиха, зерно 170 г
Рис Бурый [Эколайн] 170 г
Псиллиум [Excess Free] 20 г
Кленовый Сироп [Monin] 20 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 25 г
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 5 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Кешью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца зелёная гречка и бурый рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.4% 1000 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.7% 602 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 6.8% 506 г
Углеводы (общие) 19.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.9% 588 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.7% 1259 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.2% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.148 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2641 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 1.4% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3036 г
Витамин Н, биотин 1.184 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4223 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.6679 мг 20 мг 13.3% 4.6% 750 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.05 мг 2500 мг 9.1% 3.1% 1101 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6605 г
Кремний, Si 6.291 мг 30 мг 21% 7.2% 477 г
Магний, Mg 88.48 мг 400 мг 22.1% 7.6% 452 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31941 г
Сера, S 59.46 мг 1000 мг 5.9% 2% 1682 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 5.4% 636 г
Хлор, Cl 11.07 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 2.1% 1641 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Кобальт, Co 2.025 мкг 10 мкг 20.3% 7% 494 г
Литий, Li 3.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.4821 мг 2 мг 24.1% 8.3% 415 г
Медь, Cu 513.57 мкг 1000 мкг 51.4% 17.7% 195 г
Молибден, Mo 3.503 мкг 70 мкг 5% 1.7% 1998 г
Никель, Ni 2.525 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 3.499 мкг 55 мкг 6.4% 2.2% 1572 г
Стронций, Sr 18.44 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49628 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1% 3333 г
Цинк, Zn 1.2654 мг 12 мг 10.5% 3.6% 948 г
Цирконий, Zr 3.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пицца зелёная гречка и бурый рис составляет 290,3 кКал.

  • Порция = 76 гр (220.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 43.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ЗЕЛЁНАЯ ГРЕЧКА И БУРЫЙ РИС

Пицца зелёная гречка и бурый рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,3 %, кремнием - 21 %, магнием - 22,1 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 24,1 %, медью - 51,4 %

Чем полезен Пицца зелёная гречка и бурый рис

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца зелёная гречка и бурый рис, калорийность 290,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца зелёная гречка и бурый рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы